У Міністерстві охорони здоров'я розповіли про різні напої та їхній вплив на організм. Так, на своїй сторінці у Facebook в. о. глави МОЗ Уляна Супрун написала, до чого можуть призвести популярні напої, а також назвала корисну їм альтернативу.
Чи можна пити воду з-під крана?
Тільки якщо вона відстояна і кип’ячена, а краще – профільтрована. Навіть якщо ви перевірили воду й вона чиста від бактеріального забруднення, пити її одразу з-під крана не можна.
Відстоювання дозволяє шкідливим речовинам осісти. А фільтрування позбавляє воду від їхніх дрібних часточок, наприклад, іржі, а також іонів. Не забувайте вчасно змінювати фільтр, інакше ці часточки почнуть виходити з нього у воду, а не навпаки.
Чи можна пити мінеральну воду?
Мінеральні води за вмістом кальцію та магнію можуть мати як малу, так і середню жорсткість/мінералізацію. Її рівень важливий передусім тим людям, які мають проблеми зі здоров’ям.
Якщо вас турбує тиск, порушення травлення, робота нирок, серцево-судинної системи, порадьтеся з лікарем щодо жорсткості та мінерального складу води. Зверніть увагу, що натрієва мінеральна вода може підвищити тиск.
А як щодо газованої мінеральної води?
Все добре. Вона так само засвоюється й відновлює водний баланс, як і негазована. Крім того, газована вода може допомагати людям із диспепсією та закрепами, а також тим, хто прагне їсти менші порції.
Енергетики. Вони шкідливі
ВООЗ застерігає: в енергетиках дуже багато цукру, кофеїн та інші стимулянти як-то гуарана. І при частому споживанні вони систематично псують здоров’я.
Якщо постійно пити енергетики, то буде таке:
- переспоживання кофеїну, яке може проявитися в гіпертензії, підвищеному серцебитті, нудоті та навіть конвульсіях;
- діабет другого типу: кофеїн знижує чутливість до інсуліну, а цукор енергетиків підвищує рівень глюкози в крові. В одній баночці – 28 грамів цукру, а денна норма споживання доданих цукрів – до 50 грамів, а краще – до 30;
- викидні на пізньому терміні, мертвонародження чи народження дітей із низькою вагою;
- пошкодження зубів;
- порушення роботи серцево-судинної та нервової систем – серце болить, голова не працює, режим сну порушений, хочеться ще енергетика;
- ожиріння;
- агресивна поведінка, погане навчання;
- поєднання енергетиків і спорту збільшує ризик черепно-мозкових травм;
- схильність до інших залежностей.
Також в. о. міністра охорони здоров'я застерігає людей від споживання солодких газованих напоїв.
Споживання солодких газованих напоїв пов’язують із такими наслідками:
- ожирінням, у тому числі в дітей;
- інсулінорезистентністю та ризиком діабету. Якщо пити дві склянки солодкого і шипучого щодня, то ризик діабету зростає на 26%;
- ризик подагри зростає на 80%, якщо щодня освіжатися "ситром". Дослідження тривало 22 роки;
- вищим ризиком серцево-судинних захворювань;
- звичкою до споживання солодкого;
- більшим ризиком карієсу;
- фосфорна кислота солодких напоїв потребує врівноваження. Тому із кісток виходить кальцій. Звичка до всім відомого напою з фосфорною кислотою, який гарно видаляє іржу, призводить і до виведення кальцію. Для дітей і підлітків критично, щоби кальцій у кістках запасався, а не виводився. Для інших людей теж;
- солодкі напої можуть збільшувати ймовірність раку.
"Соки теж не є здоровою альтернативою. Свіжовижаті – те саме, але їх можна комбінувати з овочами і так зменшувати вміст цукру. Все тому, що в них високий глікемічний індекс та глікемічне навантаження – це те саме, що поїсти цукерок – знову низька кислотність (яка шкодить зубам). Фрукти краще споживати цілими або у вигляді фруктово-овочевих смузі", – зауважила Супрун.
Вона додала, що дієтичні напої із замінниками цукру трошки кращі, але такі підсолоджувачі, як сахарин та цукралоза, впливають на мікрофлору кишківника. А від неї залежить наша схильність до діабету, ожиріння, депресії й прагнення нездорової їжі.
Якщо хочете урізноманітнити пиття – зробіть лимонад:
- Заморозьте лимон чи апельсин, і натріть його із цедрою на терку та залийте кип’яченою водою. Тут вам і свіжий смак, і вітамін С, і бета-каротин, і клітковина пектин, і ефірна олія лімонен.
- Смак лимонаду можна урізноманітнити завдяки м’яті, тертому імбиру, кориці, лаванді, цвіту бузини чи чайної троянди.
- Замість лимону можна брати будь-які ягоди. Розтовчіть ягоди у воді і доведіть на кипіння, щоб напій не одразу скис.
- Солодкі газовані напої можна замінити узваром із сухофруктів – це хороше джерело мікроелементів. Сушені абрикоси багаті на калій, чорнослив – на залізо і бор. Але не треба додавати до узвару цукор – він уже є у фруктах.
- "Якщо вам потрібно мобілізуватися, випийте фільтровану каву та склянку (хоч і не корисного) соку. Це буде еквівалентно кофеїну і цукру енергетику, але із природними антиоксидантами кави, вітамінами і без сумнівних домішок", – написала Уляна Супрун.
- За її словами, найкращим джерелом мінералів є молочна сироватка: в одній склянці чверть денної норми кальцію та фосфору й десята частина потреби в цинку, калію та магнію. Змішайте сироватку із соком – отримаєте безпечний енергетик.
Нагадаємо, раніше 5.ua повідомляв, що Супрун порадила українцям, як захистити психіку, й потролила Ляшка.
Також дивіться фотогалерею за темою:
"Надихалися весною": яскраві та незабутні колекції з Рaris Fashion Week-2019 – ФОТО
