Семья за столом

Тарелка здорового питания: как составить сбалансированные завтрак, обед и ужин – диетологиня

Shutterstock

Уже несколько лет правильное питание является настоящим мейнстримом

Его стараются придерживаться для лучшего самочувствия, здоровой кожи и сохранения молодости. Термин "правильное питание" каждый понимает по-своему, поэтому иногда люди допускают ошибки.

Как правильно составить "тарелку здорового питания" и распланировать приемы пищи в день – рассказала врач-диетолог, гастроэнторолог Марта Лисевич, передает "Дивогляд".

Так, план правильного питания предполагает соблюдение трех приемов пищи: завтрак, обед, ужин.

"Первое ключевое правило – режим питания. Тем, кто пропускает завтрак, стоит добавить его в свою ежедневную рутину. Так же выделяем время для полноценного обеда и полноценного ужина. Все ненужные перекусы, печенье или конфета с кофе вместо полноценного завтрака нам не подходят", – отметила специалист.

На основе этого правила можно начинать составлять свою "тарелку здорового питания":

"Вводим в поисковую систему запрос "тарелка здорового питания". Минздрав уже адаптировал эту тарелку под украинцев. По этому правилу здоровой тарелки, каждый из нас должен строить свой завтрак, обед и ужин", – сказала диетолог.

тарелка здорового питания
тарелка здорового питания
Фото: МОЗ

Из чего состоит завтрак

Первый прием пищи должен быть питательным, но не тяжелым. Отдавайте предпочтение жирам и белкам (явокадо, яйца, орехи, слабосоленая рыба и т.д.), а также оставьте место для тяжелых углеводов (каша, цельнозерновой хлеб).

"Что такое полноценный завтрак на языке продуктов? Проснулись утром, выпили воды, сделали себе яичницу и добавили порцию овощей по сезону. Не забываем и не демонизируем такие продукты, как углеводы - каши, цельнозерновой хлеб и т.д.", – отметила Марта Лисевич.

Кофе и яйца
Кофе и яйца
Фото: Shutterstock

Из чего состоит обед

Несмотря на большую нагрузку на работе или учебе, старайтесь не пропускать этот прием пищи и найдите время на то, чтобы пообедать. В этом случае следует обратить внимание на первые блюда, гарнир, мясо/рыбу и овощи:

"Обед берем с собой или кто-то питается в заведениях. Всегда можно найти кусок мяса, рыбы, обязательный гарнир – печеный картофель, к примеру. Также борщ – отличный вариант для обеда", – отметила диетология.

Украинская кухня
Украинская кухня
Фото: Pixabay

Из чего состоит ужин

Также не стоит забывать и об ужине. Обычно многие отказываются от вечернего приема пищи, особенно во время похудения. Однако наш организм нуждается в запасах, из которых будет брать энергию, пока мы спим. Лучше всего отдать предпочтение легкому, но сбалансированному ужину.

Лучше всего выбрать для ужина белок (рыба, морепродукты) и клетчатку (овощи).

"Подружитесь с овощами. Добавляйте их к каждому приему пищи. Сейчас сезонные овощи немного отходят, поэтому используем замороженные, квашеные, модные ферментированные и т.д", – резюмировала специалист.

Салат овощной с грибами
Салат овощной с грибами
Фото: Shutterstock

Напомним, ранее "Дивогляд" рассказывал, что регулярный пропуск завтрака опасен для здоровья.

Смотрите также видео 5 канала: Набросилась на ребенка? В киевском детсаду скандал из-за воспитательницы

Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.

Помоги ВСУ – спаси свой дом: официальные реквизиты и ссылки.



Прокомментируйте

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ