Панкейки – очень популярное блюдо во многих кафе и ресторанах. Они могут быть как солеными и подаваться с рыбой и овощами, так и сладкими, политыми медом и джемом. 

Если вам очень нравится это блюдо, то приготовьте его дома. "Дивогляд" делится с вами рецептом, который опубликовала звезда сериала "Крепостная" Анна Сагайдачная.

Ингредиенты:

• Куриное яйцо – 1 шт;
• молоко – 100 мл;
• сахар – 50 гр;
• ванильный экстракт – 1 ч. л;
• мука – 120 гр;
• разрыхлитель – 5 гр;
• мед (по вкусу).

Приготовление:

1. В глубокой емкости взбейте яйцо и вылейте в него теплое молоко. Добавьте сахар и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте смесь;
2. В отдельную миску просейте муку и смешайте ее с разрыхлителем. Понемногу добавляйте муку к яичной смеси и тщательно перемешивайте ее, чтобы не образовались комочки;
3. Разогрейте сковороду. Если она не антипригарная – смажьте маслом и выкладывайте на нее тесто для панкейков с обеих сторон;
4. Когда блюдо будет готово – полейте его медом, джемом, сгущенкой или сметаной. 

Напомним, ранее "Дивогляд" делился с вами рецептом соленого овсяного печенья с тыквой. 

Если вы устали от серьезных новостей и хочется немного расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram. Дивогляд 5.UA - здесь может быть страшно, но весело!