Существуют лайфхаки, которые укажут на то, что продукт поддельный

В Украине начали продавать мед низкого качества, а потому украинцам стоит знать, на что нужно обратить внимание, чтобы не приобрести фальсификат. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на Today.

Иногда мед может стать опасным после добавления крахмала, сахарозы, сахарного сиропа и крахмальной патоки. Именно поэтому надо внимательно осмотреть мед перед приобретением.

В частности, обратите внимание на цвет, который должен колебаться от бледно-желтого до насыщенного коричневого. Если перед вами мед розового, красного, синеватого или зеленого оттенка – перед вами может быть подделка.

Кроме этого, существуют другие сигналы поддельного метода. Например, образование осадка на дне и присутствие белых крупинок. Также обратите внимание на консистенцию – она должна быть густой, однородной и без расслоения. Если сверху заметно пену, то, вероятно, мед собрали раньше необходимого срока.

Иногда могут возникнуть сомнения относительно качества меда уже после приобретения, но, к счастью, его можно проверить дома. Например, можно развести ложку меда в воде и добавить туда каплю йода. В случае, если она станет синего оттенка, то это указывает на добавление муки или крахмала.

Также можно окунуть хлеб на 10 мин в мед. Если он будет размокать, то перед вами фальсификат.

Напоследок есть вариант проверки благодаря уксусной эссенции. Ее надо смешать в небольшой посуде с медом. Если мед начнет шипеть и появится пена – судя по всему, вы приобрели товар ненадлежащего качества.

Кстати, недавно "Дивогляд" сообщал о легком способе приготовления ванильного сахара дома.

Если вы устали от серьезных новостей и хочется немного расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram. Дивогляд 5.UA – здесь может быть страшно, но весело!