Існує чимало смачних страв з гарбуза, але ця по-особливому приваблива.
Український шеф-кухар Євген Клопотенко продовжує ділитися зі своїми підписниками простими рецептами смачних страв. "Дивогляд" вирішив обрати одну з них – гарбузові оладки, які чудово смакуватимуть вам на сніданок.
Інгредієнти:
- Борошно – 300 г;
- цукор – 2 ст.л;
- молоко – 300 мл;
- курячі яйця – 2 шт;
- гарбуз – 100 г;
- мелена кава – 5 г;
- розпушувач – 1/4 ч.л;
- ванільний цукор;
- соняшникова олія.
Приготування:
- У глибокій ємності з'єднайте борошно, цукор, розпушувач, мелену каву та цукор. Ретельно розмішайте їх;
- Вбийте у ємність яйця та перемішайте;
- Гарбуз натріть на крупній терці та змішайте з сумішшю. Вилийте туди соняшникову олію та молоком. Збийте блендером;
- Нагрійте сковорідку та смажте оладки на середньому вогні до утворення золотистої скоринки.
Нагадаємо, раніше "Дивогляд" ділився з вами іншими рецептами страв з гарбуза:
- Осіннє задоволення: рецепт гарбузового морозива.
- Сезонний смаколик: рецепт шоколадно-гарбузового кексу.
- Смакує навіть м'ясоїдам: рецепт смаженого гарбуза із зеленню.
- Незвичний рецепт теплого салату: як приготувати качку з гарбузом та інжиром.
- Незвичне поєднання простих інгредієнтів: рецепт смажених ковбасок із гарбузом.
Якщо ви втомилися від серйозних новин і хочеться трохи розслабитися, підписуйтеся на наш канал у Telegram. Дивогляд 5.UA – тут може бути страшно, але весело!
