Яйця

Яка різниця між яйцями з білою і коричневою шкаралупою

Shutterstock

Експерт пояснив, чи є різниця у смаку і користі від яєць різного кольору

На ятках крамниць ми можемо знайти яйця з білою і коричневою шкаралупою. За статистикою, люди охочіше купують білі яйця, бо вони їм здаються більш "правильними" і "менш сільськими". Про це пише іспанське видання La Vanguardia.

Але чи є насправді різниця у якості і поживності яєць із різним кольором шкаралупи? На це питання відповів дієтолог Айтор Санчес.

Читайте також: Обійдемося без консервації: як і що можна заморозити і засушити на зиму

За словами експерта, різне забарвлення шкаралупи яєць залежить від породи курей. Але на смакові і поживні властивості це жодним чином не впливає. Окрім того, колір також нічого не може сказати про спосіб життя птиці.

Раніше "Дивогляд" розповідав про 6 типів яєць, які їсти небезпечно.

Якщо ви втомилися від серйозних новин і хочеться трохи розслабитися, підписуйтеся на наш канал у Telegram. Дивогляд 5.UA – канал, де живуть тільки лайтові новини. Релаксуймо разом!

ПРОКОМЕНТУЙТЕ

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ