"Висока кухня" для прикордонників. Кухар із Буковелю готує військовим. У цивільному житті чоловік працював шефом у найвідоміших ресторанах країни. Але одного дня вийшов до крамниці і опинився у війську. Після мобілізації вдосконалює армійське меню. Чи вдається майстрові замінити камамбер гречкою, – наша Яна Лимаренко розповіла.
Петро 8 років працював у найвідоміших українських ресторанах. Постійно вчиться та експериментує на кухні з найсміливішими смаками.
"Працював у Буковелі у 3-х ресторанах, в Ужгороді відкривав 2 ресторани, і в Києві та Одесі в 3-4 ресторанах працював", – поділився військовий.
Кар’єра стрімко йшла вгору, Петро удосконалював свої вміння та був популярним шефом. Але після мобілізації усе змінилося в один день:
"Запитували ким працюєш, чим займаєшся по життю, привезли у Чоп. Після того, коли сказав що кухар, приїхав підполковник, який сказав – поїхали до нас у частину будеш готувати. Зателефонував рідним, сказав, що все добре, банкет буде без мене".
Після мобілізації вакансію чоловікові підібрали з урахуванням його цивільної професії. Тепер готує для прикордонників. Петро звикав до польових плит та готувати на півтори тисячі персон, такою посадкою українські ресторани похвалитися не можуть.
"Після війни планую повернутися в ресторанний бізнес та надалі продовжувати свою справу", – наголосив чоловік.
Петро переконаний, військовий досвід готування удосконалить його кухарські навички. А після перемоги кар’єра злетить ще стрімкіше.
Яна Лимаренко, Олександр Лісовий, Черкаська область, "5 канал".
Як повідомляв 5.ua, польова кухня з майже ресторанними стравами: як на передовій захисники готують для побратимів. "Висока кухня" на передовій – справа не з легких.
Читайте також: в Україні з'явилася кухня-потяг для прифронтових районів – готують 10 тисяч порцій щодня. Продукти закуповують лише у місцевих фермерів.
Підтримайте журналістів "5 каналу" на передовій.
Друзі, підписуйтеся на "5 канал" у Telegram. Хвилина – і ви в курсі подій. Також стежте за нами у мережі WhatsApp. Для англомовної аудиторії маємо WhatsApp англійською.
