Мандарины, папайя и драконий фрукт посреди зимы выращивает буковинский садовник. Экзотическими растениями он увлекся 4 года назад. И теперь уже приглашает местных школьников на экскурсии и угощает их экзотическими вкусностями. Какие сложности в содержании оранжереи – узнавали журналисты "5-го".
Кумкват садовник Иван Галип ест с наслаждением. На вкус он похож на апельсин, мандарин и лимон одновременно.
"Видите, этот лимон малый, 120 г, а этот 600 граммов. А может иметь 1,5 кг", – говорит садовник.
Лимон под названием Ф2 весил больше килограмма. Чтобы куст хорошо рос и давал плоды, горшок с ним желательно не двигать – говорит садовник. Сейчас растения находятся в зимнем покое, однако работы у них хватает.
Вчера все лимоны, а там саженцев где-то 700 горшочков, рыхлил, поливал, омывал, прививал сливки, потому что с осени не успел", – рассказал Иван Галип.
Тропический сад для Ивана Галипа всегда был мечтой. По специальности он столяр. Но когда четыре года назад выкупил деревообрабатывающий цех, решил построить оранжерею. Теперь здесь – более 200 заморских растений. Жена раньше не разделяла хобби мужа, но теперь и сама увлеклась садоводством.
"Здесь отводишь душу, релаксируешь. Самый любимый фрукт – папайя. Не могу никогда дождаться, когда он созреет", – убеждает жена садовника.
Тропические фрукты капризны, поэтому ухаживать за ними надо ежедневно – говорят садоводы. Однако химических удобрений не используют, а только натуральные.
"Удобрения не даю. Мы едим рыбу, а внутренности, голову не выбрасываем, варим уху и ею подкармливаем под каждое растение", – объясняет Иван.
Фосфор из рыбы очень любит банановое дерево. Правильно дозируя его, можно регулировать цветения фрукта. Сорт Тропикана в природе растет до 6 метров, а здесь – селекционный вариант – вдвое ниже.
"Отсюда вытягивается, зеленые бананы, в начале февраля будут хорошие плоды", – демонстрирует садовник.
Срок созревания плода – до 9 месяцев. Для растений главное – поддерживать тропический климат.
"Когда муж говорит, что скоро появится еще что-то, то я уже жду, чем будет удивлять. Жду, чтобы он удивлял", – говорит Инна Галип.
Сейчас садоводы ждут цветения драконьего фрукта – питахайи, также на очереди манго. Семья уже не помнит, когда в последний раз покупали фрукты, говорят, свои вкуснее.
Надежда Дворянчук, Анатолий Никифоряк, Максим Шварцман, Черновцы, "5 канал".
