Не все фрукты одинаково полезны

Существует распространенный стереотип, что любой фрукт – это автоматически полезно. Однако медики предостерегают: некоторые плоды являются настоящими "сахарными бомбами", которые могут навредить метаболизму и спровоцировать набор веса. Американский кардиохирург Стивен Гандри развеял популярные мифы и составил список самых безопасных даров природы, сообщает "Дивогляд" со ссылкой на cnbc.

Врач подчеркивает, что к фруктам следует относиться как к сладостям, созданным природой – потреблять их дозированно и с умом. Гандри рекомендует фокусироваться на тех видах, которые содержат минимум сахара, но максимум клетчатки и полезных полифенолов.

Вот 9 фаворитов кардиохирурга:

Цитрусовые

Грейпфруты, мандарины и кумкваты – это источник витамина С и флавоноидов, необходимых для кишечника. Эксперт советует не чистить плоды слишком тщательно и есть их вместе с белой мякотью под кожурой, поскольку именно в ней сконцентрирована львиная доля питательных веществ.

Ягоды

Малина, ежевика и черника также получили одобрение врача благодаря низкому содержанию глюкозы и высокой концентрации антиоксидантов. Гандри отмечает, что лучше отдавать предпочтение диким ягодам, ведь они обычно питательнее селекционных магазинных вариантов.

Гранаты

Несмотря на сладкий привкус, гранаты имеют относительно низкий гликемический индекс по сравнению с другими экзотическими фруктами. Врач подчеркивает их ценность из-за содержания пуникалагина – уникального антиоксиданта, защищающего сердце.

Авокадо

Этот плод кардиохирург считает почти эталонным продуктом. В нем фактически нет сахара, зато есть калий и полезные жиры. Гандри признался, что лично употребляет авокадо ежедневно, ведь оно прекрасно утоляет голод и не вызывает скачков инсулина.

Оливки

Многие забывают, что оливки – это тоже фрукты. Эксперт напоминает, что они богаты гидрокситирозолом, который является мощным полифенолом для поддержания микрофлоры. Оливки и масло из них – основа здорового рациона для сердца и мозга.

Киви

По словам специалиста, этот фрукт содержит меньше сахара, чем большинство "тропиков", и является рекордсменом по содержанию витамина С. Гандри советует есть киви вместе с кожурой для получения клетчатки. Кроме того, фрукт способствует выработке серотонина, что улучшает сон.

Зеленые бананы

Спелые желтые бананы врач не рекомендует, а вот недозрелые зеленые – наоборот. Он объясняет это наличием в них резистентного крахмала, который действует как пребиотик для кишечника и стабилизирует уровень сахара.

Манго (недозрелое)

Как и в случае с бананами, Гандри советует выбирать зеленые плоды. Они содержат меньше сахара и больше витамина С. В качестве примера здорового блюда он приводит тайский салат из зеленого манго.

Маракуйя

Этот экзотический плод, по словам врача, выигрывает у конкурентов благодаря низкому содержанию сахара и наличию съедобных семян, которые работают как природный пребиотик.

Ранее "Дивогляд" сообщал, что 103-летний спортсмен раскрыл секрет 5 утренних привычек для долголетия.

Причудливые истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и чуть-чуть дикого трэша из московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.