Суперпродукты 2025 года для здоровья и долголетия
Американские специалисты в сфере питания обнародовали список из десяти самых полезных суперпродуктов, которые, по их мнению, будут доминировать в пищевых тенденциях 2025 года. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на Martha Stewart, где упомянули о ежегодном исследовании, проведенном профессиональным изданием Today's Dietitian в сотрудничестве с Pollock Communications.
В исследовании приняли участие 874 профессиональных диетолога, которые определили, что современные потребители все больше склоняются к продуктам, поддерживающим здоровье кишечника, доступны по цене и отвечают принципам растительного питания.
Как объясняют эксперты, суперпродукты обладают значительной пищевой ценностью. Их употребление связывают с рядом положительных эффектов для организма – от улучшения пищеварения и сердечно-сосудистой системы до укрепления иммунитета, уменьшения воспалительных процессов и профилактики хронических заболеваний. К тому же многие из этих продуктов содержат антиоксиданты, клетчатку, витамины и минералы, что делает их идеальными для сбалансированного рациона.
ТОП-10 суперпродуктов на 2025 год:
- Ферментированные продукты – йогурт, кимчи, комбуча и квашеные овощи остаются в фаворитах из-за пользы для микрофлоры кишечника.
- Ягоды – малина, черника, клюква. Их популярность выросла благодаря содержанию полифенолов и мощному антиоксидантному действию.
- Костный бульон – источник коллагена и аминокислот, поддерживающих здоровье суставов и кожи.
- Семена – в частности чиа и конопля, содержащие растительные омега-3, белки и клетчатку.
- Авокадо – богато полезными жирами, витаминами и фитонутриентами.
- Листовая зелень – шпинат, капуста кейл и другие зеленые овощи обладают низкой калорийностью и высокой питательной плотностью.
- Орехи – миндаль, грецкий орех и другие источники здоровых жиров и белка.
- Древние зерновые культуры – такие как киноа, амарант, просо – из-за высокого содержания клетчатки и микроэлементов.
- Зеленый чай остается популярным благодаря своим антиоксидантным свойствам.
- Бобовые культуры – чечевица, нут, фасоль и горох – отличный источник белка, особенно для вегетарианцев и веганов.
Специалисты отмечают: три позиции в списке появились впервые – это ягоды, листовая зелень и костный бульон. Их стремительный рост популярности свидетельствует о росте интереса к функциональному питанию, сочетающему вкус, пользу и простоту.
Ранее "Дивогляд" рассказывал о лучшей диете 2025 года.
Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
