Этот десерт станет вашим любимым
Все мы любим полакомиться сладеньким, но почему-то чаще всего покупаем уже готовые десерты. Но почему бы не попробовать приготовить что-то самостоятельно?
Кондитерка Лиза Глинская на своей странице в Instagram выложила рецепт изысканного черничного кекса. "Дивогляд" рассказывает, что пирожное является очень вкусным и, что самое главное, простым в приготовлении.
Ингредиенты
Для теста:
- 180 г муки;
- 8 г разрыхлителя;
- 150 г сливочного масла;
- 130 г сахара;
- 3 яйца;
- 100 г черники;
- цедра одного лимона.
Для сиропа:
- 150 мл воды;
- 100 г сахара.
Для шоколадной глазури:
- 100 г шоколада;
- 10 мл растительного масла;
- 10 г вишни.
Приготовление
- В большой емкости смешайте муку и разрыхлитель. Сливочное масло взбейте с лимонной цедрой и сахаром, а затем добавьте к полученной массе яйца и перемешайте;
- Добавьте в тесто чернику и переложите его в формы, предварительно смазанные сливочным маслом и присыпанные мукой;
- Отправьте формы в духовку, разогретую до 170 градусов на 35-40 минут, и займитесь приготовлением сиропа. Для этого добавьте в воду сахар и поставьте жидкость на огонь. Как только она закипит – снимите с плиты и пропитайте уже готовые кексы.
Украсить свой десерт можно шоколадной глазурью, которая очень легко готовится. Для этого растопите шоколад и добавьте к нему масло. Осторожно помешивайте жидкость лопаткой. Смажьте ею свои кексы и отправьте их в холодильник на 10 минут.
Мы убеждены, что этот десерт станет вашим любимым. А чтобы немного разнообразить меню – обратите внимание на шоколадные пирожные от Ольги Мартыновской.
Если вы устали от серьезных новостей и хочется немного расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram. Дивогляд 5.UA - здесь может быть страшно, но весело!
