Вживання клітковини сприяє формуванню мікробіому, що є обов’язковим та корисним для здоров’я кишківника людини
Клітковина – це чудовий спосіб підтримати та покращити здоров’я свого кишківника. Адже кишківник це не тільки про травлення, від нього залежить робота імунної системи, психічне здоров’я та енергія. Тому потрібно вміти та знати, як підібрати гарний перекус із клітковиною. Про це розповідає "Дивогляд" із посиланням на Business Insider.
У товстій кишці людини існують мільярди мікроорганізмів – мікробіом кишківника. Вони мають вплив на стан організму імунітету, травлення та функціонування мозку людини.
Для роботи мікробіому потрібна клітковина. Вона міститься в овочах, фруктах, цільнозернових продуктах і бобових. Тому вживання клітковини сприяє формуванню мікробіому, що є обов’язковим та корисним для здоров’я кишківника людини.
Дієтологиня і дослідниця мікробіому кишківника з Королівського коледжу Лондона Емілі Лімінг стверджує, що перекуси – це чудове рішення, щоб збільшити споживання клітковини.
Корисні перекуси з клітковиною
Свіжі та сушені фрукти
Фрукти це не тільки смачно, але й корисно. До того ж фрукти є джерелом клітковини. Наприклад у 100 грамах кураги міститься 7 грамів клітковини. Дієтологиня радить додавати клітковину у вигляді ягід до вівсянки та йогурту.
Горіхи
Горіхи багаті на клітковину та жири, що робить їх чудовим і поживним перекусом. У 100 грамах горіхів міститься близько 7-9 грамів клітковини. Тому Емілі радить завжди мати горіхи поруч для швидкого та корисного перекусу.
Сирі овочі
Для соусів дослідниця радить використовувати хумус та гуакамоле, які насичені клітковиною. Тому їх можна додавати до сирих овочів, щоб збільшити кількість клітковини.
Темний шоколад
Темний шоколад є досить корисним, якщо вживати його в помірних кількостях. Шоколад, який складається з 85 % какао містить у собі 11 грамів клітковини. Лімінг радить поєднувати шоколад із фруктами. До того ж шоколад може допомоги знизити ризик цукрового діабету 2-го типу завдяки антиоксидантам та поліфенолу.
Раніше "Дивогляд" розповідав про те, як правильно обрати корисну та безпечну рибу.
Поки на нашій землі війна, навіть "Дивогляд" – це не про котиків і пандочок, а про перемоги нашого війська! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
