Напередодні Різдва та новорічних свят у пригоді стане рецепт імбирного печива

4 грудня у світі відзначають День печива. Існує багато різних видів печива, однак напередодні Різдва та новорічних свят у пригоді стане рецепт імбирного печива. Його можна приготувати всією родиною та провести час разом, розмальовуючи смаколики. Смачний рецепт новорічного імбирного печива підготував "Дивогляд".

Святкове імбирне печиво

Інгредієнти:

• 125 г вершкового масла
• 100 г цукру
• 125 мл меду
• 1 жовток
• 375 г борошна
• 1 склянка цукрової пудри
• Сік 1 лимона
• 1 чайна ложка сухого імбиру
• 1/2 чайної ложки кориці
• 1/2 меленої гвоздики
• 1 чайна ложка соди
• Кондитерські фарби, посипка, драже
• Форми для печива

Кроки приготування:

1. Для початку потрібно підготувати тісто. Для цього збийте масло із цукром, додайте до суміші мед, жовток і ще раз ретельно перемішайте.
2. Також додайте до суміші борошно, соду та прянощі й поставте на 1 годину в холодильник.
3. На пергаментному папері розкачайте тісто. Власноруч або за допомогою форм виріжте чоловічків (зірочки, ялинки, будиночки, сердечка, сніговичків).
4. Готове печиво перекладіть на деко, завчасно постеліть папір.
5. Випікайте 10 хвилин при температурі 180 ° С.

Глазур

1. Змішайте цукрову пудру та лимонний сік.
2. Розлийте глазур в окремі форми та додайте до них різні кондитерські фарби (за кольором).
3. Візьміть кондитерський мішок, або звичайний пакет та відріжте кутик. Покладіть в нього глазур.
4. Видавлюючи глазур прикрашайте (малюйте) візерунки на печиві. Глазур присипте драже, поки вона не застигла.

Раніше "Дивогляд" розповідав про 5 рецептів пишних оладок, які варто спробувати.

Поки на нашій землі війна, навіть "Дивогляд" – це не про котиків і пандочок, а про перемоги нашого війська! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.