Цей десерт простий у приготуванні

Український шеф-кухар Євген Клопотенко поділився рецептом тирамісу з мандаринами. Про це повідомляє "Дивогляд" із посиланням на його Instagram.

Інгредієнти для мандаринового крему:

• 450 г мандаринів (з них має вийти 150 мл соку)
• 80 г вершкового масла
• 150 г цукру
• 4 яйця
• 1 жовток

Додайте інгредієнти у сотейник та починайте варити до загустіння.

Інгредієнти для вершкового крему:

• 200 мл вершків 33%
• 400 г сиру маскарпоне
• 30 г цукрової пудри

Спершу слід добре збити вершки, щоб вони могли тримати форму на вінчику і не стікати з нього. Візьміть ще 200 г печива, 300 мл молока та одну форму.

Готове тирамісу слід залишити у холодильнику. Мінімум на дві години, але ще краще, якщо на всю ніч. Потім дістаньте, прикрасьте м'ятою і насолоджуйтеся смаколиком.

Раніше "Дивогляд" ділився нетиповим рецептом салату Цезар.

Поки на нашій землі війна, навіть "Дивогляд" – це не про котиків і пандочок, а про перемоги нашого війська! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.

Допоможи ЗСУ – врятуй свій дім: офіційні реквізити та посилання.