Мандарины

Нетипично и вкусно: рецепт тирамису с мандаринами

Shutterstock

Этот десерт прост в приготовлении

Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко поделился рецептом тирамису с мандаринами. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на его Instagram.

Ингредиенты для мандаринового крема:

  • 450 г мандаринов (из них должно получиться 150 мл сока)
  • 80 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 4 яйца
  • 1 желток

Добавьте ингредиенты в сотейник и варите до загустения.

Ингредиенты для сливочного крема:

  • 200 мл сливок 33%
  • 400 г сыра маскарпоне
  • 30 г сахарной пудры

Сначала следует хорошо взбить сливки, чтобы они могли держать форму на венчике и не стекать с него. Возьмите еще 200 г печенья, 300 мл молока и одну форму.

Готовое тирамису следует оставить в холодильнике. Минимум на два часа, но еще лучше, если на всю ночь. Затем достаньте, украсьте мятой и наслаждайтесь вкусностями.

Ранее "Дивогляд" делился нетипичным рецептом салата Цезарь.

Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.

Помоги ВСУ – спаси свой дом: официальные реквизиты и ссылки.

Прокомментируйте

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ