Швидко і смачно
Лимонне печиво – один з найпростіших десертів, який можна спекти вдома. "Дивогляд" ділиться з вами простим рецептом цього ароматного смаколика.
Інгредієнти:
- борошно – 2 склянки;
- вершкове масло – 125 г;
- цукор – 100 г;
- яєчні жовтки – 2 шт.;
- лимонний сік – 3 ст. л.;
- цедра двох лимонів
- розпушувач – 1 ч. л.;
- крохмаль – 1 ст. л.;
- сіль – дрібка
- цукрова пудра.
Спосіб приготування:
- Вершкове масло, цукор та сіль збийте блендером. Додайте до суміші яйця, лимонний сік, лимонну цедру, натерту на тертці. Збивайте ще близько 3-5 хвилин;
- Перемішайте борошно з розпушувачем. Просійте і додавайте частинами до маси. Замісіть тісто так, щоб воно не прилипало до рук. Скатайте його в кулю та загорніть у плівку. Залиште тісто у холодильнику на годину;
- З готового тіста сформуйте кульки розміром із волоський горіх. Кожну кульку обваляйте в цукровій пудрі, а після цього викладіть на деко, застелене заздалегідь пергаментом;
- Поставте деко у розігріту до 180° духовку на 15 хвилин. Поверх печива повинна утворитися золотиста скоринка.
Нагадаємо, раніше "Дивогляд" ділився з вами найпростішим рецептом ароматних сіннабонів з корицею.
Дивіться також відео 5 каналу: Розмінування: молодь створила РОБОТА-САПЕРА
Поки на нашій землі війна, навіть "Дивогляд" – це не про котиків і пандочок, а про перемоги нашого війська! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
