Що робити із зачерствілими пасками – рецепт яблучного десерту

Великодні вихідні завершилися, а паски ще ні?

З часом випічка черствіє і стає неїстівною. Якщо ви не встигаєте доїсти свої паски, то приготуйте з них смачний десерт з яблуками, рецептом якого ділиться "Дивогляд".

черства паска – 400 гр;
курячі яйця – 2 шт;
цукор – 80 гр;
кукурудзяний крохмаль – 10 гр;
молоко або вершки (10%) – 400 мл;
вершкове масло – 50 гр;
ванільний ароматизатор – 1 ч.л.;
цедра одного апельсину;
апельсиновий сік – 2 ст.л.;
яблуко (велике) – 1 шт;
дрібка солі;
цукор (за смаком);
кориця (за смаком).

Приготування:

Яйця збийте з цукром, сіллю і крохмалем. Додайте молоко або вершки і варіть до легкого загустіння на повільному вогні;
Коли маса буде готова – зніміть каструлю з плити і додайте вершкове масло, ароматизатор, цедру та сік апельсину. Ретельно перемішайте і залиште остигати;
З пасок зріжте верхівку, розділіть навпіл і наріжте невеликими шматочками;
Яблуко наріжте тонкими скибками;
Шматочки паски обмокніть у крем і викладіть у форму для випікання разом із яблуками. Притрусіть зверху цукром, корицею, цедрою апельсину, мигдальними пластівцями і додайте вершкове масло;
Випікайте десерт у розігрітій до 200° С духовці впродовж 20 хв. Готовність перевіряйте зубочисткою.

Нагадаємо, раніше "Дивогляд" ділився з вами незвичайним рецептом печених яблук.

Дивіться також відео 5 каналу: НЕправильні МАПИ світу: хто розповсюджує фейкові кордони країн та спірні території