Пісний смаколик: рецепт яблучного штруделя з родзинками і горіхами

Простий і швидкий у приготуванні десерт

Яблучний штрудель є одним з найпопулярніших десертів, особливо під час посту. "Дивогляд" ділиться з вами рецептом пісної випічки, який можна їсти навіть під час Великого посту.

Інгредієнти

Для тіста:

тепла вода – 110 мл;
рослинна олія – 2 ст.л.;
борошно – 200 гр;
оцет – 0,5 ч.л.

Для начинки:

Яблука – 3-4 шт. (залежить від розміру);
родзинки;
горішки;
кориця;
цукор – 2 ст.л.;
манка або панірувальні сухарі.

Приготування

Всі інгредієнти для тіста змішайте разом, так, що б маса була еластичною. Накрийте тісто харчовою плівкою і залиште на 30 хв при кімнатній температурі;
Розстеліть рушник, притрусіть його борошном і розтягніть на ньому тісто у різні боки. Тісто повинно бути тонким;
Наріжте яблука, притрусіть їх цукром і корицею та викладіть на тісто. Порожній край змастіть олією і починайте щільно загортати;
Перекладіть штрудель на пергамент. Тісто змастіть зверху рослинною олією і поставте у розігріту до 180°С духовку на 60 хв;
По готовності притрусіть штрудель корицею, цукровою пудрою і прикрасьте за смаком.

Нагадаємо, раніше "Дивогляд" розповідав, як приготувати каву макіато за три хвилини.

Дивіться також відео 5 каналу: Запорізький напрямок: мОСКОВИТИ б'ють по цивільній інфраструктурі з артилерії, танків, мінометів