Швидко і просто: готуємо шоколадний кекс за 3 хвилини без випікання

За вікном вже відчувається осіннє похолодання, а отже все більше часу хочеться проводити вдома під ковдрою. Створити затишну атмосферу допоможуть ароматні гарячі напої, які чудово доповнять солодощі

Одними з таких є шоколадні мафіни, які не лише завжди смакують, але й легко і швидко готуються. Як приготувати цей смаколик у чашці без випікання розповідає "Дивогляд".

Інгредієнти:

яйце – 1 шт;
цукор – 2 ст.л;
какао – 1 ст.л (з гіркою);
борошно – 3 ст.л;
розпушувач – 1/2 ст.л;
молоко – 4 ст.л;
рослинна олія – 2 ст.л.

Приготування:

Усі інгредієнти змішайте разом. Спочатку збийте яйця з цукром так, щоб він повністю розчинився. Після цього додайте борошно, розпушувач, какао і перемішайте. Краще робити це вінчиком, щоб не залишилося грудочок. Після цього вилийте молоко та олію і ще раз перемішайте.

Коли тісто стане однорідним – перелийте його у чашку, або невелику керамічну форму, яку можна ставити у мікрохвильовку. Спочатку краще покласти у ємність 1,5-2 ст.л шоколадної маси. Це необхідно для того, щоб наповнити середину чимось солоденьким (шоколадною пастою, згущеним молоком або шоколадом). Після цього налийте зверху ще 1 ст.л. Так само формуйте й інші кекси.

По черзі ставте посуд в мікрохвильовку і випікайте 2-3 хв, в залежності від потужності техніки. При готовності дайте десерту час на те, щоб остигнути. Після цього подавайте в чашці, або перекладіть на тарілку. За бажанням можна прикрасити морозивом.

Нагадаємо, раніше "Дивогляд" розповідав, як приготувати шоколадні цукерки вдома.

Читайте також: Допоможи ЗСУ – врятуй свій дім: офіційні реквізити та посилання.