Корисні десерти стали справжнім мейнстрімом у сучасному світі. На заміну улюбленому шоколаду приходять не менш смачні альтернативи з какао та сухофруктів
"Дивогляд" повідомляє, що рецептом одного з таких смаколиків поділився український шеф-кухар Євген Клопотенко.
Інгредієнти:
- 500 г в'ялених фініків
- 5 ст. л. керобу
- 30 мл кокосових вершків
- 100 г фісташок
- 100 г волоських горіхів
Приготування:
- З фініків видаліть кісточки, а м'якоть перебийте блендером.
- Додайте до фініків 3 ст. л. керобу та знову збийте блендером. Після цього додайте до суміші 30 мл кокосових вершків та перемішайте.
- З отриманої маси сформуйте невеликі кульки та поділіть їх на 3 частини за приблизно однаковою кількістю.
- Першу частину обкачайте у фісташках, заздалегідь подрібнених ножем, другу у волоських горіхах, а третю – у керобі.
- Покладіть свої цукерки в холодильник на кілька годин.
Ці ласощі замінять вам найсолодші шоколадні цукерки і аж ніяк не нашкодять фігурі.
А якщо ви дуже любите шоколадну пасту або брауні, але вимушені відмовляти собі через надмірну кількість цукру в них – "Дивогляд" пропонує вам корисні альтернативи цих десертів. Ви не відрізните їх від оригіналу.
Якщо ви втомилися від серйозних новин і хочеться трохи розслабитися, підписуйтесяна наш канал у Telegram. Дивогляд 5.UA – тут може бути страшно, але весело!
