трюфели из фиников, конфеты

Вкуснее, чем конфеты: рецепт полезных трюфелей от украинского шеф-повара

klopotenko.com

Полезные десерты стали настоящим мейнстримом в современном мире. На замену любимому шоколаду приходят не менее вкусные альтернативы из какао и сухофруктов

"Дивогляд" сообщает, что рецептом одной из таких вкусняшек поделился украинский шеф-повар Евгений Клопотенко.
 
 
Ингредиенты:
  • 500 г вяленых фиников
  • 5 ст. л. кэроба
  • 30 мл кокосовых сливок
  • 100 г фисташек
  • 100 г грецкого ореха
Приготовление:
  1. Из фиников удалите косточки, а мякоть перебейте блендером;
  2. Добавьте к финикам 3 ст. л. кэроба и снова взбейте блендером. После этого добавьте к смеси 30 мл кокосовых сливок и перемешайте;
  3. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики и разделите их на 3 части с примерно равным количеством;
  4. Первую часть обваляйте в фисташках, заранее измельченных ножом, вторую в грецком орехе, а третью – в кэробе.
  5. Поместите свои конфеты в холодильник на несколько часов.

Это лакомство заменит вам самые сладкие шоколадные конфеты и никоим образом не навредит фигуре.

А если вы очень любите шоколадную пасту или брауни, но вынуждены отказывать себе из-за чрезмерного количества сахара в них – "Дивогляд" предлагает вам полезные альтернативы этих десертов. Вы не отличите их от оригинала.

Если вы устали от серьезных новостей и хочется немного расслабиться, подписывайтесьна наш канал в Telegram. Дивогляд 5.UA - здесь может быть страшно, но весело!

Прокомментируйте

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ