Однією із причин може бути те, що ці низькокалорійні продукти насправді не такі вже й низькокалорійні.
Дієтолог Роса Марія Еспіноза розповідає про найпоширеніші продукти, які насправді містять не так вже й мало калорій, як ми думаємо.
Мюслі
Ми звикли вважати мюслі одним зі стовпів здорового харчування. Але в магазині ми не часто звертаємо увагу на те, скільки у цукру міститься у кожній пачці. Якщо серед перелічених інгредієнтів цукор на одному із перших місць — цей продукт вже точно не можна назвати корисним.
Дієтолог наполягає: альтернативи цукру немає! Єдина альтернатива — припинити його вживати. Вона також радить уникати підсолоджувачів, які викликають підвищення рівня глюкози в крові і можуть змінити мікробіоту кишечника.
Пластівці на сніданок
На багатьох упаковках пластівців для сніданку зображений силует стрункої жінки, і споживачі часто вважають, що ці сухі сніданки цільні і низькокалорійні. Насправді пластівці або злакові батончики часто містять багато цукру, але в них взагалі немає клітковини.
Фруктові соки
Еспіноза стверджує, що є дослідження, які доводять, що споживання більше 5 порцій фруктових соків на тиждень може вплинути на ризик серцево-судинних захворювань, тому що ми споживаємо цукор без будь-яких волокон, що змушує організм дуже швидко виділяти інсулін.
Сухофрукти
Знову цукор. У цих дегідратованих продуктах його концентрація дуже висока. Споживання сухофруктів краще знизити і замість них вибирати свіжі фрукти.
Бальзамічний оцет і соєвий соус
Ці смачні добавки до страв насправді дуже калорійні. У 100 г бальзамічного оцту міститься 22 цукру і 110 калорій. У 100 г соєвого соусу — 275 калорій і велика кількість солі.
Те ж саме стосується магазинної томатної пасти. Експерт радить замінити її домашніми томатними соусами.
Еспіноза наголошує, що не треба постійно рахувати калорії. Варто лише знати, у яких продуктах їх більше.
Для дорослої жінки норма становить 2 тисячі калорій на день, для чоловіка - 2,3 тисячі. Здоровий раціон повинен складатися із 55% вуглеводів, 30% жирів та приблизно 15% білків. Тоді ви не набиратимете зайву вагу, але й не будете почуватися голодними.
Якщо ви втомилися від серйозних новин і хочеться трохи розслабитися, підписуйтеся на наш канал у Telegram. Дивогляд 5.UA – канал, де живуть тільки лайтові новини. Релаксуймо разом!
