Речь идет о том, что мы едим в течение дня. Еда посылает сигналы в мозг и кишечник, влияя на настроение, уровень энергии и, наконец, качество сна, сообщает "Дивогляд" со ссылкой на CNBC.
Об этом отмечает врач Саманта Далл'Аньезе – ЛОР и специалист по медицине сна с 18-летним опытом. Она говорит, что внимательно относится к рациону: некоторые продукты помогают ей оставаться сосредоточенной, другие расслабляться, а некоторые служат вкусными "инструментами" для более легкого засыпания и сна.
Завтрак: заряд энергии на целый день
Утром врач обычно ест яйца для получения белка, а также небольшую миску фруктов с тыквенными семенами. Такой выбор помогает запустить обменные процессы и снабжает организм питательными веществами.
Она рекомендует и другие продукты для энергии и сосредоточенности:
-
Авокадо, благодаря полезным жирам и магнию стабилизирует уровень сахара в крови и снижает риск дневного спада сил.
-
Овес с триптофаном и сложными углеводами, помогающими поддерживать серотонин и энергию.
-
Миндаль и тыквенные семена как источник магния для снятия стресса и поддержки выработки мелатонина.
-
Йогурт и кефир как ферментированные продукты для здоровья кишечника, тесно связанные со сном.
Обед: еда для мозга и покоя
В середине дня врач выбирает блюда, которые уменьшают воспаление и помогают оставаться сосредоточенным. В рационе – жирная рыба, бобовые и свежие овощи.
Она советует обратить внимание на следующие продукты:
-
Лосось или сардины с омега-3 и витамином D для ясности мыслей и лучшего сна.
-
Нут, содержащий клетчатку, витамины группы B и магний для лучшего метаболизма.
-
Помидоры с ликопином, положительно влияющим на сердечно-сосудистую систему и продолжительность сна.
Дневные перекусы: баланс энергии
В течение дня Саманта пытается избегать тяжелых блюд. Она выбирает легкие перекусы – фрукты, семена или орехи.
Удачные варианты перекусов:
-
Арбуз для увлажнения и пополнения антиоксидантов.
-
Грейпфрут как источник клетчатки и каротиноидов для пищеварения.
-
Фисташки, богатые мелатонином и белок, чтобы расслабиться.
-
Темный шоколад в небольших количествах для повышения серотонина, но не позднее чем за три часа до сна из-за кофеина.
Ужин: подготовка к отдыху
На ужин врач выбирает продукты, помогающие заснуть. Она любит белковые блюда с бобовыми.
Также в ее рационе есть томатный суп зимой и гаспачо летом. После ужина она часто ест киви или терпкие вишни.
Среди продуктов, поддерживающих сон:
-
Темно-листовая зелень (шпинат, мангольд) с магнием и фолатом.
-
Цельнозерновые продукты (киноа, коричневый рис) для стабильной энергии и усвоения триптофана.
-
Индейка как источник белка и триптофана.
-
Вишни как природный источник мелатонина.
-
Киви, богатые серотонином, помогают быстрее засыпать.
-
Молоко, стимулирующее выработку мелатонина и укрепляющее иммунитет.
Врач отмечает: эти простые изменения в рационе помогут наладить сон и улучшить самочувствие.
Ранее "Дивогляд" сообщал, что отпраздновавшая 100-летие американка назвала свой "секретный" завтрак.
Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
