Известно, что арбуз и дыня приносят многочисленную пользу здоровью. Об этом сообщает "Дивогляд".
Арбуз, который на 92% состоит из воды, помогает увлажнять организм. Он также содержит антиоксиданты, такие как ликопин, поддерживающий здоровье сердца, и богат витаминами A, C и B6, которые укрепляют иммунитет и улучшают зрение.
Дыня со своей стороны содержит витамины A, C, калий и фолиевую кислоту, которые способствуют здоровью кожи и улучшают обмен веществ. Она также богата антиоксидантами, снижающими риск заболеваний, и имеет высокое содержание воды, что помогает поддерживать водный баланс в организме.
Как выбрать арбуз?
Многие используют метод постукивания, чтобы определить спелость арбуза по звуку. Однако этот метод не всегда точен, поэтому следует дополнительно воспользоваться другими способами.
- Симметричность и форма: Арбуз должен быть симметричным и иметь однородную форму. Нарушенная форма может свидетельствовать о неправильных условиях выращивания или неравномерном созревании.
- Кожица: Спелый арбуз имеет темно-зеленый цвет с более темными полосками. Избегайте ягод с мягкими пятнами или слишком бледными участками.
- Звук при постукивании: Если арбуз спел, звук будет похож на барабанный. Такой арбуз обычно сладок и сочный.
- "Живот" арбуза: Это место, которым арбуз лежал на земле. Спелая ягода будет иметь золотисто-желтую или кремовую окраску в этом месте. Коричневые прожилки на поверхности свидетельствуют о высоком содержании сахара.
- Вес: Чем тяжелее арбуз, тем он ароматнее и сочнее.
Как выбрать дыню?
Чтобы найти сладкую и вкусную дыню, следует обратить внимание на несколько основных признаков.
- Аромат: Спелая дыня имеет медовый запах, даже если она не разрезана. Если плод не имеет выраженного аромата, он недозрел.
- Цвет: Спелая дыня имеет равномерный желтый цвет. Коричневые пятна свидетельствуют о перезрелости, зеленые – о недозрелости.
- Плотность: При нажатии пальцем дыня должна оставаться упругой. Если она прогибается, то уже переспела, а если слишком жесткая — еще не созрела. Спелый плод издает глухой звук при похлопывании.
- Вес: Спелая и сладкая дыня должна быть тяжелой для своего размера, обычно от 2,5 до 3 кг.
- Плодоножка: У спелого плода хвостик сухой и легко отделяется.
Ранее "Дивогляд" рассказывал, что полезнее: арбуз vs дыня.
Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
Помоги ВСУ – спаси свой дом: официальные реквизиты и ссылки.
