Холодильник не обязателен: список продуктов, которые могут долго храниться

"Дивогляд" составил список продуктов с длительным сроком хранения.

Прежде всего напомним об овощах, которые будут храниться дольше всего. Среди них картофель, свекла, морковь, капуста, чеснок, лук, тыква, яблоки.

Что хранить без холодильника?

• Консервы (овощные, фруктовые, мясные, рыбные, джемы, варенье). Обязательно перед покупкой обратите внимание на срок годности и целостность упаковки.
• Мясо сушеное и вяленое;
• Крупы (рис, гречку, кус-кус, булгур, пшеничную крупу и прочее храните в герметичной таре в прохладном сухом помещении), бобовые (нут, чечевица, горох);
• Муку (пшеничную можно хранить в течение самого длительного срока – от 3 до 6 месяцев в закрытом пакете и до 1 года в морозильной камере холодильника);
• Хлебные изделия (сухари, крекеры, лаваши, снеки, белый тостовый хлеб, но его нужно хранить в холодных условиях)
• Макаронные изделия (хорошо хранятся и продаются по доступной стоимости);
• Сухие супы и пюре, вермишель и лапша быстрого приготовления;
• Сладости;
• Детское питание (смеси, каши, пюре, печенье);
• Сухие завтраки и кукурузные хлопья;
• Растительное и кокосовое масло (последнее хранится более 2 лет), уксус (для него нужна герметичная тара, которую нужно держать подальше от солнечных лучей в темном и прохладном месте);
• Кофе, чай;
• Семена подсолнечника;
• Сухое молоко (хранится до 10 лет, если держать в герметичной емкости и сухом прохладном месте);
• Мед (сырой нефильтрованный можно хранить примерно год)
• соль, сахар, приправы и специи (держите в герметичном контейнере и в темном месте без влаги);
• Сухофрукты, орехи;
• Арахисовое масло.

Что можно хранить в холодильнике долгое время?

• Сухая колбаса, сосиски;
• Ультрапастеризованное молоко;
• Вареники, пельмени (в морозилке), сырники и запеканки.
• Мороженые овощи и фрукты (в морозилке);
• Сырники, запеканки;
• Твердые сыры.

Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram Дивогляд 5.UA.