Холодильник не обов'язковий: список продуктів, які можуть довго зберігатися

"Дивогляд" склав список продуктів з довготривалим терміном зберігання.

Передусім нагадаємо про овочі, які зберігатимуться найдовше. Серед них картопля, буряк, морква, капуста, часник, цибуля, гарбуз, яблука.

Що можна зберігати без холодильника?

• Консерви (овочеві, фруктові, м'ясні, рибні, джеми, варення). Обов'язково перед придбанням зверніть увагу на термін придатності та цілісність упаковки.
• М'ясо сушене та в'ялене;
• Крупи (рис, гречку, кус-кус, булгур, пшеничну крупу та інше зберігайте у герметичній тарі у прохолодному сухому приміщенні), бобові (нут, сочевиця, горох);
• Борошно (пшеничне можна зберігати протягом найдовшого терміну – від 3 до 6 місяців у закритому пакеті та до 1 року в морозильній камері холодильника));
• Хлібні вироби (сухарі, крекери, лаваші, снеки, білий тостерний хліб, але його треба зберігати в холоді)
• Макаронні вироби (гарно зберігаються та продаються за доступною вартістю);
• Сухі супи та пюре, вермішель та лапша швидкого приготування;
• Солодощі;
• Дитяче харчування (суміші, каші, пюре, печиво);
• Сухі сніданки та кукурудзяні пластівці;
• Рослинна та кокосова олія (остання зберігається понад 2 роки), оцет (для нього потрібна герметична тара, яку треба тримати подалі від сонячних променів у темному та прохолодному місці);
• Кава, чай;
• Насіння соняшника;
• Сухе молоко (зберігається до 10 років, якщо тримати у герметичній ємності та у сухому прохолодному місці);
• Мед (сирий нефільтрований можна зберігати приблизно рік)
• Сіль, цукор, приправи та спеції (тримайте у герметичному контейнері та у темному місці без вологи);
• Сухофрукти, горіхи;
• Арахісове масло.

Що можна зберігати довгий час у холодильнику?

• Суха ковбаса, сосиски;
• Ультрапастеризоване молоко;
• Вареники, пельмені (в морозилці), сирники та запіканки.
• Морожені овочі та фрукти (в морозилці);
• Сирники, запіканки;
• Тверді сири.

Поки на нашій землі війна, навіть "Дивогляд" – це не про котиків і пандочок, а про перемоги нашого війська! Наш Telegram Дивогляд 5.UA.