Пасха уже скоро, а значит пора думать, чем наполнять свою праздничную корзину
На Воскресение Христово, кроме традиционной пасхи, можно приготовить также и пасхальный веночек. Рецептом этой выпечки с вами делится "Дивогляд" со ссылкой на prakty kulinarni.
Ингредиенты:
- Свежие дрожжи – 25 гр;
- молоко – 175 мл;
- сахар – 1/2 стакана;
- мука – 600 гр;
- сливочное масло – 150 гр;
- яйца – 3 шт.;
- тертип фундук или грецкие орехи – 100 гр;
- молотая корица – 15 гр;
- какао – 1 ст.л.;
- миндальные хлопья – 3 ст.л.;
- щепотка соли.
Приготовление:
- В глубокую емкость высыпьте муку, сахар дрожжи, щепотку соли, 2 яйца и 50 гр растопленного сливочного масла. Тщательно перемешайте массу до однородного состояния. Оставьте тесто под крышкой на 40 мин. при комнатной температуре;
- В это время приготовьте начинку. Смешайте орехи с мягким сливочным маслом и добавьте корицу, какао и сахар;
- Стол застелите пергаментом, переложите на него тесто и вымешайте. Раскатайте тесто в большой прямоугольник (60*30 см) и выложите на него ореховую начинку;
- Тесто сверните в рулет и разрежьте его вдоль на две части, но не до конца, образовав толстую косу. Сверните ее "улиткой так, чтобы конец оставался внизу;
- Выложите "венок" на противень, смажьте его взбитым яйцом и посыпьте миндальной стружкой. Противень поставьте в разогретую до 180°С духовку на 45-50 минут;
- Остывший "венок" полейте глазурью или шоколадом и украсьте по желанию.
Напомним, ранее "Дивогляд" делился с вами тремя рецептами сырной пасхи от Лизы Глинской.
Смотрите также видео 5 канала: Враг перешел в оборону, но теоретически может начать штурм: известны направления
Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
Помоги ВСУ – спаси свой дом: официальные реквизиты и ссылки.
