Каждый из нас любит полакомиться чем-то сладеньким. Однако, дома не всегда можно найти вкусняшку по душе. А как насчет того, чтобы приготовить ее самому?
"Дивогляд" делится с вами рецептом сладких и нежных трюфельных конфет, от которых вы будете в восторге.
Ингредиенты:
200 гр сливок (35%);
200 гр черного шоколада;
500 гр сливочного масла;
какао для украшения.
Приготовление:
Черный шоколад растопите на водяной бане. Регулярно помешивайте пока не образуется однородная смесь;
В другую емкость вылейте сливки и доведите их до кипения. После этого совместите их со сливочным маслом и размешайте;
Вылейте шоколадную смесь в сливочную и тщательно перемешайте. Поставьте емкость в холодильник на 2-3 часа;
Когда шоколадная масса застынет – достаньте ее и сформируйте шарики. Каждую из них обкатайте в какао-порошке или орехах и снова поставьте в холодильник на час.
Если вы устали от серьезных новостей и хочется немного расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram. Дивогляд 5.UA – здесь может быть страшно, но весело!
