Это лакомство станет вашим любимым домашним десертом
Шоколадный фондан – один из самых любимых десертов, который можно найти почти в каждом ресторане. Но почему бы не попробовать приготовить его дома? "Дивогляд" делится с вами рецептом этого лакомства. Оно готовится проще, чем вам кажется.
Ингредиенты:
- Куриные яйца – 5 шт;
- Сливочное масло – 150 гр;
- Сахар – 90 гр;
- Пшеничная мука – 100 гр;
- Черный или молочный шоколад;
- Соль – небольшая щепотка;
- Какао – 3 ст. л.
Приготовление:
- Шоколад и сливочное масло растопите на водяной бане. Постоянно мешайте жидкость;
- В миске взбейте яйца и перебейте их с сахаром с помощью миксера так, чтобы образовалась пышная масса;
- Медленно введите растопленный шоколад и масло в яичную смесь, помешивая при этом венчиком;
- Добавьте в жидкость соль и муку. Осторожно мешайте тесто пока оно не станет однородным;
- Подготовьте формы для выпечки фондана. Смажьте их сливочным маслом, притрусите какао и вылейте тесто;
- Отправьте десерт выпекаться в разогретую до 180° духовку на 7-9 мин.
Напомним, ранее "Дивогляд" делился с вами рецептом сырников в панировке.
Если вы устали от серьезных новостей и хочется немного расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram. Дивогляд 5.UA - здесь может быть страшно, но весело!