Как правильно выбрать пиво – ТОП-5 советов

Иногда люди считают, что выбор пива – легкое дело, для которого не нужны определенные знания, но это не так.

Дело в том, что, кроме стоимости и вкуса, огромную роль играют другие факторы, о которых вам в этом материале расскажет "Дивогляд".

Температура

Пиво
Пиво
Фото: Shutterstock

Существуют виды пива, которые необязательно пить охлажденными, но хранить этот напиток надо все равно в холоде. Это обусловлено тем, что при хранении в холодильнике или другом охлажденном месте алкоголь медленнее портится. Именно поэтому выбирайте пиво, которое хранили правильно.

Упаковка

Известно, что металлическая банка сохраняет пиво свежим дольше, чем обычная бутылка, потому что последняя хуже защищает алкоголь от лучей солнца. Тем не менее, этот вариант может быть недостаточным, потому что как в банку, так и в бутылку, попадает кислород, который провоцирует окисление.

Последний является химической реакцией, которая негативно влияет на качество и срок хранения напитка. Меньше всего кислород взаимодействует с пивом, когда последнее наливают в кег – такая тара позволит алкоголю как можно дольше сохранять свежесть.

Читайте также: Рецепт домашнего хлебного кваса от украинского шеф-повара – видео

Место продажи

Пиво
Пиво
Фото: Shutterstock

Если вы готовы приложить усилия ради вкусного пива, то подумайте над его приобретением в пабе при пивоварне или в фирменном магазине. Дело в том, что обычные супермаркеты вынуждены перевозить напиток с производства до упаковочной линии, а затем в магазин или кафе, в результате чего пиво становится не таким вкусным.

Чтобы почувствовать разницу, можно попробовать пиво, которое сварили вчера и хранили в холодильнике, а также то, которое в течение нескольких недель "путешествовало" по разным местам. Однако, если поблизости вас нет пивоварни, паба или фирменного магазина, то вам понадобятся следующие советы:

  • покупайте холодное пиво, которое недавно сварили местные производители (конечно же, при условии, что вас устраивает его вкус)
  • узнайте, как именно напиток перевозили и хранили перед его попаданием в магазин

Этикетка

Здесь отсутствуют четкие общие правила относительно информации, которая должна содержаться на этикетке идеального пива. Тем не менее, не забывайте обращать внимание на дату производства и срок хранения. Есть мнение, что пиво лучше употреблять в течение первых 3-4 недель после его производства.

Читайте также: Освежающий летний суп: 3 рецепта окрошки, от которых вы останетесь в восторге

Сорт пива

Пиво
Пиво
Фото: Shutterstock

Помимо вкуса, сорта пива также отличаются продолжительностью хранения. Например, портеры, стауты и другое крепкое или темное пиво со временем имеет более насыщенный и глубокий вкус.

Именно поэтому вышеупомянутые виды иногда рекомендуют употреблять не сразу, а сначала выдержать какое-то время. Зато хмелевые и легкие сорта пива лучше пить сразу, потому что со временем они становятся только хуже.

Отметим, что злоупотребление алкоголем может привести к негативным последствиям для вашего здоровья, а также для окружающих. Именно поэтому употребляйте ответственно и помните о безопасности.

Кстати, недавно "Дивогляд" сообщал о типе людей, который имеет наибольшие риски заболевания печени из-за алкоголя.

Если вы устали от серьезных новостей и хочется немного расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram. Дивогляд 5.UA – здесь может быть страшно, но весело!

Прокомментируйте

МАТЕРІАЛИ ЗА ТЕМОЮ

Читайте больше