Останнім часом все більше прихильників здорового способу життя звертають увагу на незвичне поєднання
Серед них особливу увагу привертає кава з оливковою олією, яку називають олеато. Попри те, що такий напій може здатися дивним або навіть несмачним на перший погляд, він поступово набирає популярності завдяки своїм потенційним корисним властивостям. Про це розповідає "Дивогляд" із посиланням на Interia.zdrowie.
Олеато – це звичайна кава, найчастіше еспресо або лате, до якої додають невелику кількість оливкової олії першого холодного віджиму. Важливо, щоб олія була якісною та нерафінованою, адже саме вона містить найбільше корисних речовин.
Як зазначається у матеріалі, такий напій поєднує стимулюючу дію кофеїну з користю здорових жирів. Іншими словами, кава забезпечує бадьорість, а оливкова олія допомагає організму отримати додаткову енергію та поживні елементи.
Серед основних переваг олеато виділяють підтримку серцево-судинної системи. Завдяки мононенасиченим жирним кислотам оливкова олія може сприяти нормалізації рівня холестерину. Крім того, поліфеноли, які містяться в ній, мають протизапальні властивості й допомагають організму боротися із запальними процесами.
Ще одна перевага – покращення концентрації. Кофеїн активізує роботу нервової системи, а жири, як пояснюється, допомагають уникати різких стрибків енергії. Також такий напій дає відчуття ситості, що може зменшити бажання перекушувати між основними прийомами їжі.
Попри те, що сама кава майже не містить поживних речовин, додавання оливкової олії змінює ситуацію. Напій збагачується вітаміном Е, який захищає клітини від ушкоджень, вітаміном К, необхідним для згортання крові, а також антиоксидантами та невеликою кількістю мінералів, зокрема калію та заліза.
Олеато може бути особливо корисним для людей із активним способом життя, тих, хто дотримується низьковуглеводного або кетогенного харчування, а також для тих, хто прагне довше залишатися ситим.
Водночас у матеріалі підкреслюється, що це не чудодійний засіб, а лише один із елементів збалансованого раціону. Регулярне вживання такого напою може підтримувати концентрацію, пришвидшувати обмін речовин і допомагати контролювати апетит, однак не замінює повноцінного харчування.
Приготувати олеато вдома досить просто: достатньо заварити улюблену каву та додати до неї чайну ложку оливкової олії. Для покращення смаку можна використати корицю або трохи меду.
Втім, підходить цей напій не всім. Людям із чутливим травленням, захворюваннями печінки чи підшлункової залози, а також тим, хто має гастроезофагеальний рефлюкс, варто бути обережними. У деяких випадках олеато може спричиняти послаблювальний ефект, особливо на початку вживання.
Раніше "Дивогляд" розповідав про продукти, які треба їсти для профілактики раку кишечника.
Чудернацькі історії з України, котики, скандали світових зірок, гумор і трохи дикого трешу з московських боліт – читайте першими в Telegram Дивогляд 5.UA.
