Новорічні свята вже незабаром, а отже час готувати святкові страви і десерти

"Дивогляд" ділиться з вами рецептом різдвяного печива від шеф-кондитера Еріна Макдауелла, яке готується лише 25 хв.

Інгредієнти:

• вершкове масло – 220 гр;
• темно-коричневий цукор — 100 гр;
• яйце – 1шт.;
• ванільний екстракт – 1 ч.л.;
• борошно – 330 гр;
• морська сіль – 1 ч.л.;
• розпушувач – 1/2 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Обережно збийте м'яке вершкове масло з коричневим цукром, доки не отримаєте однорідну масу;
2. Додайте яйце та ваніль і перемішайте. Після цього додайте борошно, сіль та розпушувач і ще раз перемішайте;
3. Розкачайте тісто, товщиною 2-3 см і щільно загорніть його у харчову плівку. Покладіть у холодильник на 30 хв;
4. Поверхню притрусіть борошном і розкачайте тонке тісто. Використовуючи форму, виріжте печиво, перекладіть його на деко, застелене пергаментом, і поставте у духовку, розігріту до 180°С;
5. Випікайте печиво впродовж 8-10 хв, а після цього вистудіть його;
6. Прикрасьте охолоджене печиво за бажанням.

Нагадаємо, раніше "Дивогляд" ділився з вами шістьма вишуканими, але дуже простими закусками на Новий рік.

Дивіться також відео 5 каналу: Без світла та води: як Одеса оговтується після ракетної атаки московитів / включення.

Поки на нашій землі війна, навіть "Дивогляд" – це не про котиків і пандочок, а про перемоги нашого війська! Наш Telegram Дивогляд 5.UA.