Гендиректор стартапу сподівається, це допоможе уникнути смерті комах
Американський стартап MeliBio створив штучний мед, схожий за смаковими якостями, текстурою та в'язкістю на звичайний. Розробники сподіваються, що аналог меду стане популярним серед веганської продукції. Про це пише Fast Company.
За словами гендиректора стартапу Дарко Мандича, думка створити штучний мед з'явилася для того, щоби знизити вплив комерційного бджільництва на комах. На думку чоловіка, сфера може вбити сотні видів бджіл тільки у США.
"Саме тому MeliBio створили аналог меду", – повідомив гендиректор.
Мандич зазначає, що за сліпого тестування добровольці навіть не могли відрізнити розробку на смак від звичайного меду.
Повідомляється, що спеціалісти використовують синтетичну біологію, аби відтворити з'єднання, що містяться у продукті.
Першу партію стартап планує випустити наприкінці 2021 року. Коштуватиме синтетичний мед дешевше за звичайний.
Раніше стало відомо, що у Новій Зеландії почнуть виготовляти м'ясо з марихуани.
Якщо ви втомилися від серйозних новин і хочеться трохи розслабитися, підписуйтеся на наш канал у Telegram. Дивогляд 5.UA – канал, де живуть тільки лайтові новини. Релаксуймо разом!
