Гендиректор стартапа надеется, это поможет избежать смерти насекомых
американский стартап MeliBio создал искусственный мед, похожий по вкусовым качествам, текстуре и вязкости на обычный. Разработчики надеются, что аналог меда станет популярным среди веганской продукции. Об этом пишет Fast Company.
По словам гендиректора стартапа Дарко Мандича, мысль создать искусственный мед появилась для того, чтобы снизить влияние коммерческого пчеловодства на насекомых. По мнению мужчины, сфера может убить сотни видов пчел только в США.
"Именно поэтому MeliBio создали аналог меда", – сообщил гендиректор.
Мандич отмечает, что при слепом тестировании добровольцы даже не могли отличить разработку на вкус от обычного меда.
Сообщается, что специалисты используют синтетическую биологию, чтобы воссоздать соединения, содержащиеся в продукте.
Первую партию стартап планирует выпустить в конце 2021 года. Стоить синтетический мед дешевле обычного.
Ранее стало известно, что в Новой Зеландии начнут изготавливать мясо из марихуаны.
Если вы устали от серьезных новостей и хочется немного расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram. Дивогляд 5.UA - канал, где живут только лайтовые новости. Релаксируем вместе!
