Регулярное употребление яблок может оказывать положительное воздействие на состояние сердечно-сосудистой системы и способствовать поддержанию артериального давления в пределах нормы
Исследования показывают, что наибольшую пользу способны приносить именно цельные фрукты. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на Verywell Health.
Яблоки содержат ряд веществ, имеющих ключевое значение для здоровья сосудов. В их числе – флавоноиды, в частности кверцетин и проантоцианидины, фенольные кислоты, а также пищевые волокна. По словам кардиолога Джона Хиггинса, данные компоненты могут оказывать комплексное воздействие на сердечно-сосудистую систему сразу по нескольким направлениям.
В частности, флавоноиды способны способствовать умеренному расширению кровеносных сосудов, что облегчает циркуляцию крови. Яблоки также служат источником полифенолов – антиоксидантных соединений, обладающих природными противовоспалительными свойствами.
Диетолог Кассандра Лепор отмечает, что снижение интенсивности воспалительных процессов способно уменьшать нагрузку на артерии в долгосрочной перспективе. Антиоксиданты, в свою очередь, обеспечивают защиту кровеносных сосудов от повреждений.
Еще одним существенным компонентом яблок является растворимая клетчатка. Она может способствовать снижению уровня холестерина и поддержанию эластичности артерий. Оба фактора имеют важное значение для контроля артериального давления.
Один из научных обзоров продемонстрировал, что употребление приблизительно одного цельного яблока среднего размера в день ассоциируется с умеренным улучшением показателей артериального давления, уровня холестерина, маркеров воспаления и функции кровеносных сосудов. Это может благоприятно отражаться на снижении риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
При этом не следует рассматривать яблоки как средство для экстренного снижения давления. Речь идет о накопительном эффекте регулярного рациона, а не о мгновенной реакции организма на разовое употребление фрукта.
Рекомендуемые нормы потребления яблок
Согласно заявлению Джона Хиггинса, данные исследований позволяют говорить о потенциальной пользе одного-двух яблок в день для сердечно-сосудистой системы. Вместе с тем итоговый результат напрямую зависит от регулярности: положительный эффект связывают именно с длительным систематическим употреблением.
Особое внимание исследователи обращают на форму продукта. Наиболее выраженные результаты наблюдались именно при употреблении цельных яблок.
В исследовании с участием более 2300 пациентов с гипертонией респонденты, употреблявшие цельные яблоки от трех до шести раз в неделю, демонстрировали более высокие показатели здоровья сердечно-сосудистой системы и большую продолжительность жизни. При этом аналогичной положительной взаимосвязи с уровнем артериального давления в отношении яблочного сока и пюре выявлено не было.
Ранее "Дивогляд" сообщал о том, что популярные продукты питания провоцируют развитие рака кишечника.
Курьезные истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и немного дикого трэша с московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.
