Многие культуры, особенно быстро растущие или хорошо выдерживающие легкие осенние заморозки, можно смело высевать в этот период. Об этом пишет "Дивогляд" со ссылкой на Martha Stewart.
Специалисты советуют отдавать предпочтение сортам, имеющим короткий период созревания, и обязательно соблюдать несколько простых правил: выбирать хорошо дренированную почву, регулярно поливать растения, снабжать их питательными веществами и располагать на участках, получающих много солнца. В таких условиях огород порадует вас щедрым урожаем даже после жарких летних дней.
Вот 8 культур, которые можно без боязни сеять в июле.
Столовая свекла
Этот яркий корнеплод успевает созреть достаточно быстро: от посева до уборки уходит примерно 50–70 дней. Фермерка Эмили Скотт отмечает, что свекла хорошо развивается даже в середине лета, а небольшие заморозки не становятся для нее препятствием. Поэтому, посадив его в июле, вы можете насладиться собственной свеклой уже осенью.
Морковь
Морковь, как и свекла, отлично подходит для июльского посева. В зависимости от сорта она требует 70–80 дней для полного созревания. Однако есть и ранние сорта, которые можно выкапывать уже через 55 дней после посева. Морковь любит легкие почвы и регулярные поливы – особенно летом.
Кабачки
Это одна из самых быстрых овощных культур. Совладелец фермы Эрик Ниусма советует обратить внимание на сорта Black Beauty и Italian Heirloom, которые могут быть готовы к уборке менее чем за 50 дней. Кабачки любят тепло и плодородную почву. Чтобы стимулировать обильное плодоношение, рекомендуется срывать плоды, когда они достигают длины 10-15 см - именно в это время они самые нежные и вкусные.
Огурцы
Многие сорта огурцов дают урожай уже через 50 дней после посева. Эрик Ниусма отмечает, что частый сбор плодов стимулирует рост новых завязей, а для выращивания здоровых огурцов следует использовать органические удобрения с повышенным содержанием азота.
Кустовая фасоль
Эта культура хорошо растет в тёплых условиях и любит солнечные участки. Большинство сортов кустовой фасоли созревают в течение 50–60 дней, а некоторые – даже быстрее, за 45 дней. Фермер советует собирать стручки каждые несколько дней, чтобы растение продолжало активно плодоносить.
Руколо
Рукола – одна из самых неприхотливых зеленых культур. Она может расти как на солнце, так и в лёгкой тени. Собирать нежные листья можно уже через 3-6 недель после посева. Главное – обеспечить растению разрыхленный и обогащенный органикой почву.
Салат-латук
Салат отлично подходит для посева в июле. Быстроспелые сорта, например ромен, дают первый урожай уже через 28 дней. Лучше выбрать место с частичной тенью во второй половине дня, чтобы растение не страдала от жары.
Шпинат
Хотя шпинат любит прохладу, он также подходит для июльского посева, если вы выберите жаростойкий сорт и обеспечите ему полутень. Эта питательная зелень растет быстро: собирать урожай можно через 50–80 дней.
Ранее "Дивогляд" рассказывал о 12 овощах, почти не содержащих сахара. Они идеальны для диабетиков и тех, кто следит за рационом.
Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
