Багато культур, особливо ті, що швидко ростуть або добре витримують легкі осінні заморозки, можна сміливо висівати у цей період. Про це пише "Дивогляд" із посиланням на Martha Stewart.
Фахівці радять віддавати перевагу сортам, які мають короткий період дозрівання, та обов’язково дотримуватись кількох простих правил: обирати добре дренований ґрунт, регулярно поливати рослини, забезпечувати їх поживними речовинами й розташовувати на ділянках, що отримують багато сонця. За таких умов город потішить вас щедрим урожаєм навіть після спекотних літніх днів.
Ось 8 культур, які можна без остраху сіяти в липні.
Столовий буряк
Цей яскравий коренеплід встигає дозріти досить швидко: від посіву до збору врожаю минає приблизно 50–70 днів. Фермерка Емілі Скотт зазначає, що буряк добре розвивається навіть у середині літа, а невеликі заморозки не стають для нього перешкодою. Тож, посадивши його в липні, ви можете насолодитися власним буряком вже восени.
Морква
Морква, як і буряк, чудово підходить для липневого посіву. Залежно від сорту, вона потребує 70–80 днів для повного дозрівання. Однак є й ранні сорти, які можна викопувати вже через 55 днів після посіву. Морква любить легкі ґрунти та регулярні поливи – це особливо важливо влітку.
Кабачки
Це одна з найшвидших овочевих культур. Співвласник ферми Ерік Ніусма радить звернути увагу на сорти Black Beauty та Italian Heirloom, які можуть бути готові до збирання менш ніж за 50 днів. Кабачки полюбляють тепло та родючий ґрунт. Щоб стимулювати рясне плодоношення, рекомендується зривати плоди, коли вони досягають довжини 10–15 см – саме в цей час вони найніжніші та найсмачніші.
Огірки
Багато сортів огірків дають урожай вже через 50 днів після посіву. Ерік Ніусма зазначає, що частий збір плодів стимулює ріст нових зав’язей, а для вирощування здорових огірків варто використовувати органічні добрива з підвищеним вмістом азоту.
Кущова квасоля
Ця культура добре росте у теплих умовах і полюбляє сонячні ділянки. Більшість сортів кущової квасолі дозрівають протягом 50–60 днів, а деякі – навіть швидше, за 45 днів. Фермер радить збирати стручки кожні кілька днів, щоб рослина продовжувала активно плодоносити.
Рукола
Рукола – одна з найбільш невибагливих зелених культур. Вона може рости як на сонці, так і в легкій тіні. Збирати ніжне листя можна вже через 3–6 тижнів після посіву. Головне – забезпечити рослині розпушений і збагачений органікою ґрунт.
Салат-латук
Салат чудово підходить для посіву в липні. Швидкостиглі сорти, наприклад ромен, дають перший урожай вже через 28 днів. Найкраще обирати місце з частковою тінню у другій половині дня, щоб рослина не страждала від спеки.
Шпинат
Хоча шпинат полюбляє прохолоду, він також підходить для липневого посіву, якщо ви оберете жаростійкий сорт та забезпечите йому півтінь. Ця поживна зелень росте досить швидко: збирати врожай можна через 50–80 днів.
Раніше "Дивогляд" розповідав про 12 овочів, які майже не містять цукру. Вони ідеально для діабетиків і тих, хто стежить за раціоном.
Поки на нашій землі війна, навіть "Дивогляд" – це не про котиків і пандочок, а про перемоги нашого війська! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
