Кабачок можно назвать наиболее летним овощем, который добавляют к большому количеству блюд
Именно поэтому "Дивогляд" решил рассказать вам о легкой запеканке из кабачков, рецептом которой поделился украинский шеф-повар Евгений Клопотенко.
Это блюдо станет отличным вариантом для легкого обеда или ужина. Она не требует большого количества ингредиентов и много времени для приготовления.
Вам понадобятся:
- 2 средних кабачка;
- 200 мл томатного сока;
- 100 г твердого сыра;
- 20 г сливочного масла;
- соль и перец (по вкусу).
Способ приготовления:
- Кабачки нарежьте пластинками толщиной 2-3 мм. Для этого можете использовать специальную овощерезку или терку;
- Положите овощи в емкость для выпечки, залейте их томатным соком и смажьте сливочным маслом (можно заранее растопить);
- Твердый сыр натрите на большой терке и посыпьте им кабачки. Сверху выложите овощи вторым слоем и постоянно повторяйте процедуру;
- Посуду для выпечки поставьте в разогретую до 180°С духовку на 25 мин.
Напомним, ранее "Дивогляд" рассказывал, как приготовить молодой картофель, чтобы он не разварился.
Читайте на "Цензор.НЕТ": Помоги ВСУ – спаси свой дом: официальные реквизиты и ссылки.
Если вы устали от серьезных новостей и хочется чуть-чуть расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram – Дивогляд 5.UA.
