Полезные советы

Известный украинский шеф-повар Евгений Клопотенко поделился рекомендациями касаемо действий на фоне дефицита соли. Об этом сообщает "Дивогляд" со ссылкой на его Instagram.

Первый совет состоит в том, что нужно попробовать добавлять в блюда меньше соли (конечно, если она у вас есть).

"Неделя-две, ваши рецепторы адаптируются, и вы поймете, что возможно до того ели слишком много соли. Это реально будет полезная история"

Кроме этого, для компенсации соли в пище шеф-повар советует пользоваться солеными продуктами (например, соевым соусом, брынзой, сулугуни, селедкой и солеными орешками). Если у вас есть рассол прошлогодних огурцов/помидоров, его можно добавить в борщ.

Кстати, недавно "Дивогляд" сообщал, что, по информации Forbes, соль подорожает, но дефицита в Украине не будет.

Пока на нашей земле война, даже "Дивогляд" – это не о котиках и пандочках, а о победах нашего войска! Наш Telegram Дивогляд 5.UA.