Рацион питания у членов королевской семьи всегда отличался своей изысканностью и особенностью. Однако, повторить их может каждый, поскольку некоторые блюда создаются из очень простых ингредиентов, которые доступны обычным людям.
"Дивогляд"со ссылкой на Do you remember делится с вами рецептом любимого хлебного пудинга принцессы Дианы от королевского повара Даррена МакГрейди. Продукты для его приготовления можно найти на любой кухне.
Ингредиенты:
- Белый хлеб – 12 кусочков;
- Сливочное масло – 120 гр;
- Яичные желтки – 9 шт;
- Сахар – 170 гр;
- Ваниль – 1 стручок;
- Сливки 30-33% – 400 мл;
- Белый изюм – 100 гр;
- Амарето – 4 ст. л;
- Ванильный сахар – 1 ч. л.
Приготовление:
- Изюм замочите в кипятке на 5 мин, а после этого слейте воду и залейте его ликером Амарето на 8-9 часов;
- В кастрюлю вылейте молоко и сливки и добавьте ваниль. Как только смесь закипит, снимите ее с огня. Извлеките из емкости ваниль и выньте из нее семена;
- Яичные желтки взбейте с сахаром и понемногу добавляйте к ним молоко. При этом постоянно помешивайте жидкость;
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом;
- Хлеб нарежьте на 12 небольших кусочков и срежьте с них корочки. Смажьте мякоть сливочным маслом;
- Три кусочка хлеба нарежьте средним кубиком и выложите его на дно формы, а сверху посыпьте изюмом;
- Остальной хлеб нарежьте треугольником, выложите в форму для запекания и залейте яичной смесью;
- В большую деку налейте немного воды и поставьте ее на нижний уровень разогретой до 170 градусов духовки. Над ней поставьте форму со смесью и выпекайте ее в течение 30-40 минут;
- По истечении этого времени достаньте пудинг из духовки и посыпьте его сахаром, миндальными хлопьями или сахарной пудрой.
Ваш королевский десерт готов! Приятного аппетита!
А если вы очень любите готовить блюда, которые любят члены королевской семьи, то напомним, что недавно "Дивогляд" делился с вами рецептом праздничного десерта со свадьбы принца Уильяма и Кейт Миддлтон.
Если вы устали от серьезных новостей и хочется немного расслабиться, подписывайтесь на наш канал в Telegram. Дивогляд 5.UA - здесь может быть страшно, но весело!
