Раціон харчування у членів королівської родини завжди відрізнявся своєю вишуканістю та особливістю. Однак, повторити їх може будь-хто, адже деякі страви створюються з дуже простих інгредієнтів, які доступні звичайним людям.
"Дивогляд" із посиланням на Do you remember ділиться із вами рецептом улюбленого хлібного пудингу принцеси Діани від королівського кухаря Даррена Макґрейді. Продукти для його приготування можна знайти на будь-якій кухні.
Інгредієнти:
- Білий хліб – 12 шматочків;
- Вершкова олія – 120 гр;
- Яєчні жовтки – 9 шт;
- Цукор – 170 гр;
- Ваніль – 1 стручок;
- Вершки 30-33% – 400 мл;
- Білі родзинки – 100 гр;
- Амарето – 4 ст.л;
- Ванільний цукор – 1 ч.л.
Приготування:
- Родзинки замочіть в окропі на 5 хв, а після цього злийте воду та залийте їх лікером Амарето на 8-9 годин;
- У каструлю вилийте молоко та вершки і додайте ваніль. Щойно суміш закипить – зніміть її з вогню. Витягніть з ємності ваніль та вийміть з неї насіння;
- Яєчні жовтки збийте із цукром та потроху додавайте до них молоко. При цьому постійно помішуйте рідину;
- Форму для запікання змастіть вершковою олією;
- Хліб наріжте на 12 невеликих шматочків та зріжте з них корочки. Змастіть м'якіть вершковою олією;
- Три шматочки хліба наріжте середнім кубиком та викладіть його на дно форми, а зверху посипте родзинками;
- Решту хліба наріжте трикутником, викладіть у форму для запікання та залийте яєчною сумішшю;
- У велику деку налийте трохи води та поставте її на нижній рівень розігрітої до 170 градусів. Над нею поставте форму із сумішшю та випікайте її упродовж 30-40 хвилин;
- По завершенні цього часу дістаньте пудинг з духовки та посипте його цукром, мигдальними пластівцями або цукровою пудрою.
Ваш королівський десерт готовий! Смачного!
А якщо ви дуже любите готувати страви, які люблять члени королівської родини, то нагадаємо, що нещодавно "Дивогляд" ділився з вами рецептом святкового десерту з весілля принца Вільяма та Кейт Міддлтон.
Якщо ви втомилися від серйозних новин і хочеться трохи розслабитися, підписуйтеся на наш канал у Telegram. Дивогляд 5.UA – тут може бути страшно, але весело!
