Ще десять років тому він мешкав у місті в Каліфорнії, потерпав від регулярних мігреней і щодня приймав "Ібупрофен", щоб полегшити біль. Тривалий стрес, у якому він жив, вчений описує як "прискорене старіння". Підозрюючи, що організм працює на межі, він вирішив пройти обстеження. Його історію розповість "Дивогляд" із посиланням на Daily Mail.
Життя серед дерев
Результати аналізу крові виявили: хоча біологічний вік Фурмана становив 39 років, маркери запалення відповідали організму 42-річного чоловіка. Цей результат став для нього тривожним сигналом. Він усвідомив, що без змін на нього чекає не лише швидке старіння, а й підвищені ризики розвитку хронічних хвороб і когнітивного спаду.
У пошуках вирішення доктор переїхав разом із родиною до лісистої місцевості на півдні Каліфорнії. У 2016 році вони оселилися в невеликій дерев’яній хатині біля струмка в Сан-Ґреґоріо, всього за пів години від Стенфорду. У будинку не було побутової хімії та пластикових речей. Світло вимикали рано – о 19:30, а замість ламп запалювали свічки. Гаджетами користувалися мінімально, аби зменшити штучну стимуляцію мозку перед сном.
"Ми не еволюціонували, сидячи в кріслі перед екраном і за яскравого електричного світла", – пояснює він.
Щодня вчений виконував серію фізичних вправ – зокрема підтягування – перед тим, як вирушити на роботу. У вихідні грався з дітьми на вулиці, збирав ягоди, ловив рибу. Його обіди складалися з рулетиків із лосося в салатному листі, доповнених чорницею – їжі, багатої на магній, омега-3 жирні кислоти й антиоксиданти, що підтримують роботу мозку.
Замість вітамінів він вживав свіжі органічні продукти – броколі, малину, інші ягоди. На його думку, саме така їжа живить мікробіом, який тісно пов’язаний зі станом психічного та фізичного здоров’я.
"Я почувався повністю відновленим, рівень енергії зріс, а головний біль зник", – згадує Фурман.
Ба більше – продуктивність теж зросла: за рік він опублікував три наукові роботи, що перевищувало його звичайний ритм. Через три роки після переїзду повторний аналіз крові показав зниження запального віку до 32 років – на 10 років менше, ніж раніше.
Наукові дані підтверджують ефективність "лісової терапії". Дослідження Університету Ексетера 2019 року показало, що щотижневе перебування на природі принаймні 120 хвилин покращує як фізичне, так і ментальне здоров’я.
Аналіз даних понад 20 000 людей у Великій Британії показав: ті, хто регулярно проводить час у парках, лісах чи на узбережжі, значно частіше повідомляють про гарне самопочуття. Цей ефект не залежав від віку, статі, доходу чи стану здоров’я.
Як наголосив автор дослідження доктор Метью Вайт, важливе не місце, а сам факт контакту з природою – головне, щоб це тривало не менше двох годин на тиждень.
Раніше "Дивогляд" розповідав про ТОП-9 незвичайних суперпродуктів довголіття, які варто включити до свого раціону.
Поки на нашій землі війна, навіть "Дивогляд" – це не про котиків і пандочок, а про перемоги нашого війська! Наш Telegram – Дивогляд 5.UA.
