Навігація по етикетках. Львівських школярів вчать обирати якісні продукти. У місцевих школах запровадили інтерактивний проєкт. Під час спеціальних уроків шестикласників навчають звертати увагу на вміст та користь того, що вони хочуть з'їсти. Як зробити правильний вибір розповіли журналістці "5 каналу" Марті Шикулі.

Який хліб корисний: чорний чи білий? З чого виготовлений та чи збережені умови зберігання продукту, нині вивчають шестикласники одного зі львівських ліцеїв. З попередніх уроків школярі знають, як правильно розшифрувати етикетки.

Навчальний проєкт розробляли спільно вчителі біології та виробники харчів. Мета спецкурсу – навчити дітлахів обирати не яскраву обгортку, а корисні продукти.

"Кожен урок присвячений певному відділу. Перші два це вступні. Далі, третій навігатор у хлібному відділі, далі навігатор в молочному відділі, навігатор в овочевому, далі м’ясному і бакалійному відділі. До кожного є етикетки, продукція", – розповідає Джульєтта Олійник вчитель курсу.

Після уроків шестикласники Вікторія, Надія та Данило поспішають до супермаркету.

На полицях магазину шукають улюблені солодощі. Тепер уважно вивчають термін придатності та склад продукту.

Діти зізнаються, що раніше полюбляли ласувати чіпсами, снеками та солодкою газованою водою. Утім тепер розуміють їх шкоду і шукають корисні замінники.

"Має бути невелика кількість жирів і вуглеводів. Там повинні бути білки і вуглеводи також багато вітамінів і мінералів", – розповідає Надія Коцінська, учениця 6 класу ліцею.

"Я обираю продукти тільки тоді, коли вони добре запаковані, упаковка не пошкоджена, головне дивитися га термін придатності адже тоді можна отруїтися, якщо продукт буде пошкоджений. У значній мірі не їсти сухарики, чіпсів, Кока-Кола, в них багато шкідливих вітамінів, буває і з ГМО", – каже Вікторія Слабайда, учениця 6 класу ліцею.

Через неякісні та шкідливі харчі дедалі більше підлітків мають хвороби шлунку – кажуть гастроентерологи. Тож закликають підлітків вживати їжу без шкідливих домішок.

"Якшо ми подивимося на склад продуктів, то там тільки хімічних речовин ціла таблиця Мендєлєєва. Це негативно впливає на печінку і щитоподібну залозу, вони знижують імунітет, збільшують рівень холестерину в дітей підлітків починаються збої з виникненням зайвої ваги", – Вероніка Добош, гастроентеролог.

Розпізнавати етикетки вчать поки що лише шестикласників, хоча педагоги планують розробити програму і для старших учнів.

Марта Шикула, Євген Радіон, Львів, "5 канал"