Автомати над барною стійкою, чарки з гільз, прапори підрозділів на стінах – усе це про нове кафе "5.45" у столиці. Заклад у мілітарі-стилі відкрили двоє ветеранів. Як наважилися на власну справу і що означає назва – в сюжеті нашої Діани Шликової.
Сергій від перших днів війни захищав Київ у складі 112-ї бригади ТРО. Його позивний – "Крим". Воював на найзапекліших ділянках фронту – у Серебрянському лісі, Кремінній, Куп’янську, Бахмуті та Часовому Яру. Через проблеми зі здоров'ям пішов зі служби, але разом із побратимом втілив давню мрію – відкрив кафе у мілітарі-стилі. Тут подають страви української кухні у посуді з глини зі Слов'янська.
"Коли хотіли посидіти зводом чи компанією, в Києві таких закладів не було. Тож вирішили відкрити щось таке для побратимів, щоб вони могли спокійно почуватися. А дизайн напросився сам собою. Тут є прапори декількох бригад. Нашого батальйону. Гільз нам трошки підкинули, хочемо з них зробити чарки", – поділився співвласник кафе Сергій Кучерявий.
Кафе має символічну назву – "5.45", як калібр патронів. Інтер’єр кафе продуманий до дрібниць: військовий стиль, шеврони, прапори бригад і навіть є нерозірваний снаряд.
Ще один власник кафе – ветеран Сергій Шендрик. Вони познайомилися на другий день повномасштабної війни, коли записувалися до тероборони Києва. Їхня рота воювала біля Горенки і Пущі-Водиці, а потім були важкі бої в Серебрянському лісі.
"Якщо грубо, то це мінібліндажик. Усе дуже просто – все в сітках, є пташки, дрони, патрони і гільзи. В нас були британці, інструктори американські заїжджали поснідати і хлопці, які їдуть на схід", – розповів Сергій Шендрик.
Наразі в кафе троє працівників, серед них і дружини обох Сергіїв.
"До цього в це кафе приїжджали побратими, будемо так казати – і мої побратими. Чоловік з ними був у важкі хвилини і часи. Тож вони вже і мої побратими. Вони проходять сюди й спілкуються з ними. Переймаюся, інколи плачу. Кафе – це все, це мій другий дім", – поділилася дружина військового Сергія Шендрика Любов.
Кафе "5.45" стало місцем зустрічі військових та ветеранів. Один із них – Вадим. До кафе він завітав уперше:
"У нас зараз обід. І ми вирішили зайти і спробувати. Одразу видно, що заклад заснований ветеранами. І схожий трошки на музей. Такі заклади мають бути, щоб ветерани, які проходять службу або вже закінчили службу, щоб вони знаходили себе в цьому".
У планах власників кафе – працевлаштування ветеранів. У майбутньому хочуть отримати грант і відкрити ще один заклад.
Діана Шликова, Олексій Іванченков, "5 канал"
Читайте також: Сім'я переселенців із Донеччини відкрила пекарню, підкорює смаколиками серця харків'ян. На свою справу в держави не прохали – вклали власні кошти.
Читайте також сюжет: Відтворює дороге серцю місто: переселенка з Бахмута відкрила квіткову кав'ярню в Черкасах. Дівчина отримала гранд на обладнання, знайшла приміщення і затіяла ремонт.
Також дивіться відео:
Друзі, підписуйтеся на "5 канал" у Telegram. Хвилина – і ви в курсі подій. Також стежте за нами у мережі WhatsApp. Для англомовної аудиторії маємо WhatsApp англійською.
