Український борщ потрапив до списку 20 найкращих супів у світі за версією американського видання CNN. Про це мовиться на сайті CNN.
Видання зазначило, що інколи український борщ називають російською стравою. Щодо такого твердження активно сперечаються.
"Шматочки ніжного буряка плавають у блискучому червоному бульйоні для супу, який люблять в Україні та у всій Східній Європі. Борщ, часто приправлений ложкою сметани, – це далеко не просто буряковий суп", – описує страву CNN.
Видання додало, що українські кухарі організували кампанію, метою якої є внесення борщу до списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО.
Окрім української страви, до двадцятки найкращих супів світу потрапили, зокрема, грузинський харчо, французький буйабес, іспанський гаспачо, тайський том ям.
Дивіться також: "Борщ за бабусиним рецептом": як в Україні готують національні страви та чим пригощають онуків
Мексиканець створює витвори мистецтва з яєчні
