Украинский борщ попал в список 20 лучших супов в мире по версии американского издания CNN. Об этом говорится на сайте CNN.
Издание отметило, что иногда украинский борщ называют русским блюдом. Насчет такого утверждения активно спорят.
"Кусочки нежной свеклы плавают в блестящем красном бульоне для супа, который любят в Украине и во всей Восточной Европе. Борщ, часто приправленный ложкой сметаны, – это далеко не просто свекольный суп", – описывает блюдо CNN.
Издание добавило, что украинские повара организовали кампанию, целью которой является внесение борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО.
Кроме украинского блюда, в двадцатку лучших супов мира попали в частности грузинский харчо, французский буйабес, испанский гаспачо, тайский том ям.
Смотрите также: "Борщ по бабушкиному рецепту": как в Украине готовят национальные блюда и чем угощают внуков
Мексиканец создает произведения искусства из яичницы
