Попри сезонне зниження цін, українські виробники відвантажують кавун утричі дорожче за минулі роки. Про причину стрімкого зростання вартості розповіла директорка з розвитку Української плодово-овочевої асоціації Катерина Звєрєва інформаційній агенції "Інтерфакс-Україна".
"Через зростання пропозиції на ринку ціни на "смугасту ягоду" зменшились до мінімального за сезон рівня. Однак, попри сезонне зниження вартості, українські виробники на початку серпня відвантажують кавуни майже утричі дорожче, ніж в аналогічний період минулого року", – розповідає Звєрєва.
У 2019 році кавун можна було придбати за 1,5-2 грн/кг. Сьогодні гуртові ціни на ягоду в Україні коливаються у межах 4-6 грн/кг, що є рекордом за останні п'ять років.
Таке зростання експерти пояснюють несприятливими умовами для дозрівання врожаю цього року. За словами Звєрєвої, низькі температури повітря протягом травня та першої половини червня не тільки затримали збір ранніх сортів кавуна, а й вплинули на більш пізні сорти. Фермери, які посіяли ягоду, частково втратили врожай або отримали нерівномірну його кількість, пояснює директорка з розвитку УПОА.
Раніше 5.UA розповідав про причину зростання цін на полуницю. Продавці нарікають на погодні умови.
