кулінари

Карантинним книжковим бестселером в Австралії стала кулінарна книга, якій майже 100 років – чим особлива

Перше видання цієї книги рецептів з'явилося ще 1930-го, її вже в 16-те перевидають

Алкогольний "крем", ягня, гарячий шоколад: чим ласують на Великдень у країнах світу

Зовсім небагато часу лишилось до найважливішого християнського свята – Великодня. Полиці супермаркетів заповнені різними спеціями, наліпками та фарбниками для яєць, паперовими формами для паски, а господині у великих торбах несуть додому борошно, цукор та "подарунки Коко". 5.UA збирав найдивовижніші рецепти страв до Великодня. Хто з європейців до свята готує ягня та чому іспанці віддають перевагу особливим солодким грінкам перед традиційною для українців паскою – про все це у нашому передсвятковому лонгріді

"Від старовинної Одеси до сучасного мегаполісу": як створюють гігантське шоколадне диво

Торт діаметром три метри готують одеські кондитери. Він стилізований під новорічний годинник, на якому зображена історія міста – від старовинної Одеси до сучасного мегаполісу

"Змащували будівельним шпателем": у Києві приготували торт-гігант вагою 2 тонни

У Києві приготували вегетаріанський торт-гігант вагою майже дві тонни. Це досягнення кондитерів внесли до Національного реєстру рекордів. Тільки крем і коржі готували чотири дні поспіль

"Треба бути трохи хитрим": Всесвітньовідома українка, "архітектор десертів" Дінара Касько поділилася своїм рецептом успіху

Харків’янці Дінарі Касько лишень 29, а вона вже підкорила світ своїми геометричними десертами. Вперше у світі вона поєднала кондитерську майстерність і принципи сучасної архітектури. В ексклюзивному інтерв’ю 5.UA майстриня розповіла, як почала готувати солодощі, коли відчула себе популярною, чому застосувала 3D-технологію для виготовлення тортів, звідки у неї таке екзотичне ім’я і що треба робити, аби стати успішним

Український архітектор пече торти за допомогою 3D-принтера: як це виглядає – фото, відео

Дівчина у своїх кондитерських роботах вперше у світі поєднала комп'ютерне моделювання та кулінарію

Двометрове задоволення: У Сербії приготували бургер-гігант – відео

Перевернути бутерброд удалося лише з другої спроби – надто важкий був

Видовищна кулінарна битва у Чернівцях: Що таке карвінг та як з торта зробити артхаусну річ

В Україну спеціально на змагання прибули більше 200 учасників з різних країн світу