Під час приготування обіду чи вечері часник часто стає незамінним інгредієнтом

Його розчавлюють у часникодавці, дрібно ріжуть ножем або натирають на терці, залежно від рецепта. Водночас після кулінарних експериментів господині часто стикаються з неприємною дрібницею – різкий запах надовго залишається на руках і не зникає навіть після ретельного миття зі звичайним милом. Як розповідає "Дивогляд" із посиланням на інстаграм блогерки Діани Гологовець, існує простий і неочікуваний спосіб вирішення цієї проблеми.

У своєму відео вона зізналася, що шкодує, що не знала про цей лайфхак раніше. Блогерка регулярно ділиться побутовими порадами з підписниками, однак саме цей метод відкрила для себе нещодавно.

За словами Діани Гологовець, замість мила варто взяти звичайну металеву ложку і вимити нею руки під проточною водою. На перший погляд такий спосіб здається дивним, але результат, за її словами, вражає.

"Я не знаю як і чому, але це реально працює. Запаху часнику на руках – немає", – наголосила блогерка.

Альтернативний варіант запропонував і шеф-кухар Ерік Хаммонда, про що пише Simply Recipes. Він пояснив, що під час нарізання або розчавлювання часник виділяє сірчисті сполуки, які й стають причиною стійкого запаху. Саме ці молекули важко змити звичайним милом.

Кулінар зазначив, що харчова сода завдяки своїм лужним властивостям здатна нейтралізувати ці сполуки. За його порадою, руки можна просто вимити содою замість мила або ж змішати її з водою до стану кашки та потерти шкіру. Такий спосіб допомагає швидко позбутися різкого аромату без додаткових засобів.

Отже, якщо після готування запах часнику не дає спокою, вирішити проблему можна буквально за хвилину – за допомогою металевої ложки або звичайної харчової соди, які є майже на кожній кухні.

Раніше "Дивогляд" розповідав про те, як різати цибулю без сліз.

Чудернацькі історії з України, котики, скандали світових зірок, гумор і трохи дикого трешу з московських боліт – читайте першими в Telegram Дивогляд 5.UA.