Во время приготовления обеда или ужина чеснок часто становится незаменимым ингредиентом

Его давят в чеснокодавилке, мелко режут ножом или натирают на терке, в зависимости от рецепта. В то же время после кулинарных экспериментов хозяйки часто сталкиваются с неприятной мелочью – резкий запах надолго остается на руках и не исчезает даже после тщательного мытья с обычным мылом. Как рассказывает "Дивогляд" со ссылкой на инстаграм блоггершу Дианы Гологовец, существует простой и неожиданный способ решения этой проблемы.

В своем видео она призналась, что жалеет, что не знала об этом лайфхаке раньше. Блоггерша регулярно делится бытовыми советами с подписчиками, однако именно этот метод открыла для себя недавно.

По словам Дианы Гологовец, вместо мыла стоит взять обычную металлическую ложку и вымыть ею руки под проточной водой. На первый взгляд такой способ кажется странным, но результат, по ее словам, впечатляет.

"Я не знаю как и почему, но это реально работает. Запаха чеснока на руках – нет", – подчеркнула блоггерша.

Альтернативный вариант предложил и шеф-повар Эрик Хаммонд, о чем пишет Simply Recipes. Он объяснил, что во время нарезания или раздавливания чеснок выделяет сернистые соединения, которые и становятся причиной стойкого запаха. Именно эти молекулы трудно смыть обычным мылом.

Кулинар отметил, что пищевая сода благодаря своим щелочным свойствам способна нейтрализовать эти соединения. По его совету, руки можно просто вымыть содой вместо мыла или же смешать ее с водой до состояния кашицы и потереть кожу. Такой способ помогает быстро избавиться от резкого аромата без дополнительных средств.

Итак, если после готовки запах чеснока не дает покоя, решить проблему можно буквально за минуту – с помощью металлической ложки или обычной пищевой соды, которые есть почти на каждой кухне.

Ранее "Дивогляд" рассказывал о том, как резать лук без слез.

Странные истории из Украины, котики, скандалы мировых звезд, юмор и немного дикого трэша с московских болот – читайте первыми в Telegram Дивогляд 5.UA.